집에서 소고기 구워먹을 때 같이 먹으면 진짜 끝장나는 한국인 맞춤 소스 하나 알려줄게
그리고 이 소스로 파스타까지 만들 수 있단다
시작!
먼저 다지기에 깻잎, 다진 마늘, 호두, 아몬드, 파르미지아노레지아노치즈, 소금, 후추, 올리브유를 넣고 부드럽게 갈아주면 간단하게 깻잎페스토를 만들 수 있단다
형 이건 어떻게 먹는 건가요?
페스토는 다양한 방법으로 먹을 수 있단다
빵에 발라서 토스트나 샌드위치를 만들어 먹어도 맛있고 샐러드나 볶음밥을 해먹어도 되지만
그래서 뭐가 제일 맛있는데요?
내가 생각하기에 가장 맛있는 건 노릇노릇하게 구운 소고기를 페스토에 푹 찍어먹는 게 제일 맛있더라고
이건 그냥 소고기가 맛있는 거잖아 그리고 영상 하나를 너무 날로 먹는 거 아닌가요?
그럼 삶은 파스타면에 깻잎페스토와 다진 토마토를 넣고 잘 비벼줘
페스토로 간을 맞춰주시면 되고 뻑뻑하면 면수를 조금씩 추가하면서 비벼주세요
이제 그릇에 예쁘게 플레이팅해준 다음 파마산치즈 뿌려주면 깻잎페스토 파스타로도 먹을 수 있단다
뚝딱