우리 진짜 한 달 안에...
-몇 번 온 거야? -그러니까...
-한 3번? -거의 일주일에...
거의 일주일에 한 번씩 왔다니까 진짜
(홍콩오찬)
(코즈웨이베이,홍콩) 안녕하세요, 홍콩 오찬입니다
여기는 상하이 음식 하는 집인데
지인이 한번 추천해줘서
우리가 처음 와본 이래로
거의 뭐 일주일에 한 번씩 오는 집이 됐습니다, 지금
여기입니다, 여러분
되게 조그마한 집 같죠?
진짜 맛있습니다
진짜 맛있습니다, 여기
(아담한 내부)
왜 이렇게 다 조용하냐 여기?
(숨막히는 정적)
메뉴가 굉장히 뭔가 많죠?
(QR코드 주문 가능)
홍콩 사람들이 많이 먹는 상하이 음식은
땀땀민도 있고
그 치킨, 매운 치킨
-맞아 -매운 치킨
그래서 그걸로 세트가 있거든요?
그거 시키면 될 것 같아요
그리고 여기 주문은 간편하게
QR 코드로 할 수 있게 나와 있어요
오? 영어로 있어, 진짜
대박이네
구비가 잘 돼 있네
보통 그 QR 코드 되는 집 가면
사이트는 중국어밖에 안 되는데 막
그래서 홍콩인은 모든 상하이 식당을 오면
바로 차를 주고
그리고
-그거 땅콩 같은 거 주는데 -맞아
근데 그거 사실 돈을 받아요
그래서 필요 없다고 말씀해야
처음에 놓을 때 필요 없다고 말씀해야
그거를 계산을 안 해요
근데 여긴 없어요
-없었어 맞아 -여긴 진짜 되게 가정식인 것 같아
되게 조그마한 식당?
식당은 작은데
좀 약간 내공이 있는 것 같아
맞아, 맛있어
아까 메뉴판에도 보니까
15주년 특별 메뉴가 따로 있더라고요
세트 메뉴를
식당이 연지도 꽤 기간이 된 것 같아요
15주년 이상 된 것 같은 것 같으니까
사실 굉장히 맛이랑 이런 거는 보장이 돼 있는 셈이지
매운 소스에다가 차가운 치킨이 있다?
색깔이 너무 좋습니다, 일단
그 위에서는 약간 튀긴
파랑
고추 같은 거 있어
생각보다 안 매웠던 것 같아
매운 거를 고를 수 있어요
우리는 지금 안 했어요
조금만 매워요
여기 진짜 맛있어
-치킨은 되게 부드럽고 -맞아 맞아
막 비린 냄새도 안 나고
이거 간단해 보이지만
음식점마다 맛이 또 천차만별이잖아
맞아
-저희 오늘 좀 많이 시켰어요 -네
세트에서 같이 오는 두유도 있고요
-그리고 땀땀민 -네
이게 사실 진짜 맛있죠, 땀단민이 또
맞아요
깔끔하게 맛있습니다
일단 이렇게 비벼줘야 돼요
이게 건조한 딴딴민입니다
우리 딴 데, 우리 좋아하는 데는
우리 엄청 국물이 있잖아
맞아
여기 양념이 맛있어
우리 진짜 한 달 안에
-몇 번을 오는거야 -그러니까
-한 3번? -거의 일주일에 한 번씩 왔다니까, 진짜
이게 뭐지? 고구마 면이잖아
네, 당면
당면,맞아
당면에다가 매운 국
안에 땅콩도 있고
스완차이도 있고
살짝 시큼하면서 매운맛이 매력이지
맞아요
우리 진짜 매주 이거 먹었어
이거 진짜 쫄깃쫄깃한 맛이 명품이다, 진짜
시큼한 걸 살짝 싫어하는 사람은
조금 싫어할 수도 있을 것 같긴 한데
시큼한 건 좀 괜찮고 좋아하는 사람은
이거 좋아할 맛이야, 진짜
-홍콩 사람들은 면을 되게 좋아하잖아 -어어어
그래서 이렇게 면을 하나 시키고
아,옆에 사이드 디쉬 하나 시키고
그게 먹는 거 되게 좋아하지
오히려 밥보다 면을 진짜 많이 먹는 것 같아
나 진짜 진심으로
1년 내내 밥 한 숟갈도 안 먹어도 돼
-면만 있으면? -면만 있으면!
(면요리 매니아)
양이 많거나
-포션이 크거나 하는 집은 아닌데 -맞아
-맛이 그냥 깔끔하고 맛있지 -응
-그리고 진짜 되게 가정식의 맛이야 -맞아 맞아
진짜 많이 시키긴 했다
이렇게 말랑만두까지 같이 나왔습니다
중국 사람한테는 만두가 진짜 짱이죠?
그렇죠
그냥 혼자 만든 만두 위에서
고추기름, 그리고 마늘
아 뜨거워
뜨겁다
이게 왜 맛있냐면
만두가 집마다 달라
-자기 하는 방식 -어어 맞아 맞아
-근데 여긴 좀 깔끔하고 맛있으니까 -맞아 맞아
오늘 개인적으로 느꼈는데
여기 오이무침이 사실 굉장히 맛있네
오늘 처음 먹어봤는데
조금 다른 건 약간 기름이 많은 느낌이니까
조금 리프레싱을 하는데
이 오이무침이 괜찮은 것 같아
(가정식 반찬)
한국에서는 차가운 치킨을 안 먹다 보니까
조금 처음엔 거부감이 있었던 것 같아
근데 먹다 보면 정말 맛있어
차가운 치킨도 정말 맛있어요
뜨거운 치킨만 맛있는 게 아니고
이거 나름대로 매력이 있는 것 같아
-맞아. 그리고 잘못 준 게 아닙니다 -맞아 맞아
이거는 특히 국수랑 먹으면 진짜 최고야
약간 추천
여러분 너무 맛있게 먹어서
진짜 15분 만에...
거의 전부 클리어 했습니다
이제 정신을 차릴 수 있을 것 같아요
코베 같은 이런 비싼 지역에
싸게 먹을 수 있는 게 더 장점이고
왜냐면 여기는 되게 비싼 동네거든요
그래서 완전 추천입니다
저희가 사실 이런 집을 소개하고 싶은 저의 마음은요
되게 큰 홍보에 있는 그런 체인
그리고 또 많은 사람들이 알고 있는
그런 식당보다는
이런 소소하고 맛있는 식당을
많이 소개를 하고 싶습니다
그래서 저희의 채널을
구독과 좋아요
알림 설정까지 해주세요
마지막에는 세트에 있는 디저트까지 나왔습니다
이거 어떻게 설명하는지는 모르겠어
젤리
어, 허브 젤리
그치, 허브 젤리. 맞아
영어로는 그렇게 써 있는 것 같아
우와, 근데 파란색이야, 여기는
그러네. 색깔이 신기하네
왜?
너무 달아
달아?
너무 맛있어
너무 달달해
안에 약간 약재 같은 느낌인데
달달해서 좋은 것 같고
너무 맛있습니다
(상반된 반응)
(한국 돈 약 4만 3,948 원) 지금 가격은 236불이니까
우리가 세트 하나랑 면 하나랑
거기에 만두까지
맞아요
좀 많이 시켰는데 236불이 나왔습니다
네, 사실 2인분을 치고서는
사실 3인분이죠
좀 많긴 했지, 양이
그리고 이 음식 스타일은 사실
샹하이랑 약간 충칭 스타일이 섞여 있는
음식 스타일이라고 보면 될 것 같고
약간 가정식 느낌이 엄청 인상적이었던
음식이 아닐까 싶습니다
그래서 다음번에도 더 맛있는 집을 찾아
우리의 홍콩 여행을 계속해 보도록 하겠습니다
-조이낀 -바이바이
(홍오찬 세줄평 1.맛있는 중국식 가정식 2.차가운 마라소스 닭고기 3.매주 한 번 가는 단골집)