1
00:00:00.000 --> 00:00:01.203
카이막을 한번

2
00:00:01.203 --> 00:00:02.923
(기대감)

3
00:00:04.553 --> 00:00:05.680
(인정)

4
00:00:05.980 --> 00:00:06.980
역시 맛있어

5
00:00:07.220 --> 00:00:08.141
-맛있지?
-응

6
00:00:08.141 --> 00:00:09.300
(홍콩오찬)

7
00:00:09.300 --> 00:00:11.660
(이스탄불,튀르키예)
안녕하세요. 이스타불 조찬입니다

8
00:00:11.820 --> 00:00:13.100
힘들어요

9
00:00:13.100 --> 00:00:14.540
또 언덕으로 올라왔습니다. 열심히

10
00:00:14.620 --> 00:00:16.900
10분 동안 언덕으로 올라오고 나서는

11
00:00:17.000 --> 00:00:19.100
또 맛있는 카이막집을 찾아왔습니다

12
00:00:19.100 --> 00:00:20.880
어제 너무 카이막이 인상적이어서

13
00:00:21.140 --> 00:00:22.900
또 다른 카이막 맛집이 있다고 해서

14
00:00:23.320 --> 00:00:24.180
한번 먹으러 왔죠

15
00:00:24.180 --> 00:00:24.980
이 집인가? 이 집인가?

16
00:00:24.980 --> 00:00:25.585
이 집이다

17
00:00:30.306 --> 00:00:32.406
(친절한 아저씨의 설명)

18
00:00:33.206 --> 00:00:35.000
아 여기는 빵을...

19
00:00:35.001 --> 00:00:35.860
따로 시켜야 되네

20
00:00:35.860 --> 00:00:36.460
아 그러네

21
00:00:36.800 --> 00:00:39.160
제가 어제 구글 리뷰에서도 잘 봤는데

22
00:00:39.280 --> 00:00:40.920
근데 가격이 또 달라졌어요

23
00:00:41.200 --> 00:00:42.820
-그 사이에
-아 비싸졌어?

24
00:00:43.040 --> 00:00:45.760
한 20불 정도 비싸졌어요 또 그 사이에

25
00:00:48.327 --> 00:00:50.607
(막간 발음교정)

26
00:00:51.458 --> 00:00:53.899
(깨달음)

27
00:00:54.739 --> 00:00:56.540
터키에 오는 식당마다 느끼는 건데

28
00:00:56.540 --> 00:00:58.320
이 종업원들이 굉장히 친절해

29
00:00:58.320 --> 00:01:00.740
-맞아
-주문 같은 것도 엄청 잘 받아주고

30
00:01:00.960 --> 00:01:02.740
추천 같은 거 엄청 잘해주고

31
00:01:02.840 --> 00:01:05.220
전혀 그런 바가지 이런 느낌 전혀 없습니다

32
00:01:05.220 --> 00:01:06.480
굉장히 안심하고 오셔도 돼요

33
00:01:07.389 --> 00:01:09.469
(친절한 테이블셋팅)

34
00:01:11.680 --> 00:01:13.060
이 빵은...

35
00:01:13.061 --> 00:01:14.540
공짜로 주는데

36
00:01:14.540 --> 00:01:16.840
근데 다른 시미트는 시켜야 되네

37
00:01:16.840 --> 00:01:17.900
-이게 공짜라고?
-어

38
00:01:18.120 --> 00:01:19.520
-이렇게 많이줘?
-응

39
00:01:19.700 --> 00:01:21.740
일단 저는 빵 양이 너무 많아서 너무 좋습니다

40
00:01:21.860 --> 00:01:22.820
아주 만족스러워요

41
00:01:22.823 --> 00:01:23.720
(단순)

42
00:01:24.120 --> 00:01:25.800
그 사이에 또 시미트 왔다

43
00:01:25.800 --> 00:01:27.660
뭐야 뭐야 여기는 꿀이 엄청 많다

44
00:01:29.472 --> 00:01:31.252
(몸으로 말해요)

45
00:01:32.680 --> 00:01:33.600
이 빵은...

46
00:01:33.759 --> 00:01:35.119
메네맨이랑 먹어야 되고

47
00:01:35.199 --> 00:01:36.780
이거는 카이막이랑 먹어야 돼

48
00:01:37.140 --> 00:01:38.800
와 진짜 진하다

49
00:01:38.980 --> 00:01:40.321
잠시만 한 입 먹어볼게

50
00:01:40.581 --> 00:01:41.360
(튀르키예커피)

51
00:01:41.360 --> 00:01:42.520
어우 써

52
00:01:43.060 --> 00:01:45.120
잠시만 너무 쓴데

53
00:01:45.120 --> 00:01:47.500
여기 있는 카이막이 훨씬 더...

54
00:01:47.756 --> 00:01:48.756
꿀을 많이 주네요

55
00:01:48.756 --> 00:01:49.320
그러네요

56
00:01:49.900 --> 00:01:52.240
근데 양은 솔직히 어제랑 비슷하긴 하다

57
00:01:52.240 --> 00:01:54.560
우리 어제 알았던 사실은

58
00:01:54.560 --> 00:01:55.940
카이막은 사실 되게 비싼...

59
00:01:56.364 --> 00:01:57.844
음식이기 때문에

60
00:01:57.844 --> 00:01:59.380
자 한 번 먹어보겠습니다

61
00:01:59.684 --> 00:02:00.940
(국민빵 시미트)

62
00:02:01.440 --> 00:02:03.360
그 빵은 그 길거리에 파는 빵이랑 똑같은 빵이지?

63
00:02:03.360 --> 00:02:03.840
응

64
00:02:04.320 --> 00:02:05.880
음 맛있어

65
00:02:05.880 --> 00:02:06.860
좀 더 달지?

66
00:02:07.201 --> 00:02:07.920
꿀이 많아서

67
00:02:07.920 --> 00:02:08.420
어

68
00:02:10.320 --> 00:02:12.260
(완성체)

69
00:02:12.840 --> 00:02:15.240
이것도 터키의 전통 음식 중 하나입니다

70
00:02:15.480 --> 00:02:16.160
메네맨

71
00:02:16.160 --> 00:02:17.660
메네맨인 거는

72
00:02:18.075 --> 00:02:20.715
토마토 계란 약간 스크램블처럼

73
00:02:20.715 --> 00:02:21.200
그치

74
00:02:21.200 --> 00:02:23.280
안에서 소세지까지 넣습니다 저희는

75
00:02:24.743 --> 00:02:25.403
(깜짝)

76
00:02:25.403 --> 00:02:26.400
와 이거 내 취향이다

77
00:02:26.920 --> 00:02:27.720
너무 맛있는데?

78
00:02:27.720 --> 00:02:28.320
진짜?

79
00:02:28.900 --> 00:02:30.800
스크램블 에그 맛 강하고 토마토 맛 강하고

80
00:02:31.100 --> 00:02:33.600
거기다가 위에 살짝 터키의 향신료를 넣어가지고

81
00:02:33.600 --> 00:02:35.560
그 터키식 맛도 살짝 나는 게 인상적이야

82
00:02:36.780 --> 00:02:37.640
따끈따끈해요

83
00:02:39.220 --> 00:02:41.120
개인적으로 소세지 넣어서 먹는 걸 추천

84
00:02:41.120 --> 00:02:43.620
약간 소세지는 페페로니 느낌처럼

85
00:02:43.860 --> 00:02:46.320
살짝 그런 맛이 살짝 느껴지는 게 인상적이야

86
00:02:47.300 --> 00:02:48.540
메네맨 한 입 먹고

87
00:02:49.080 --> 00:02:50.180
오렌지 주스까지

88
00:02:51.040 --> 00:02:51.878
오 오렌지 주스

89
00:02:51.878 --> 00:02:52.818
(말잇못)

90
00:02:52.818 --> 00:02:53.760
진짜 신선하다

91
00:02:54.560 --> 00:02:56.460
진짜 오렌지를 그냥 갈아서 넣네

92
00:02:57.040 --> 00:02:58.000
우리가 아는 뭐...

93
00:02:58.120 --> 00:02:59.520
즙 이런 게 아니라

94
00:02:59.520 --> 00:03:01.900
진짜 생 오렌지를 갈아서 너무 신선해

95
00:03:03.560 --> 00:03:04.200
생 오렌지지 진짜

96
00:03:04.200 --> 00:03:05.000
진짜 맛있다

97
00:03:05.020 --> 00:03:06.020
진짜 생 오렌지

98
00:03:08.480 --> 00:03:09.320
치즈도 있네

99
00:03:09.320 --> 00:03:10.340
-맛있지?
-응

100
00:03:10.340 --> 00:03:12.180
그리고 약간 페퍼

101
00:03:13.760 --> 00:03:16.560
이게 들어보니까 양파를 여기에 넣냐 안 넣냐가

102
00:03:16.560 --> 00:03:18.160
-좀 논쟁 중의 하나래
-오?

103
00:03:18.160 --> 00:03:21.000
양파를 안 넣으면 전통적인 약간 맛이 강해지고

104
00:03:21.600 --> 00:03:24.620
양파를 넣으면 조금 더 아삭아삭한 맛이 나서

105
00:03:25.040 --> 00:03:25.800
그 두 가지가..

106
00:03:26.034 --> 00:03:27.934
그 두 가지를 좋아하는 사람들이 있다고 하더라고

107
00:03:28.080 --> 00:03:28.900
양파 없어

108
00:03:28.900 --> 00:03:30.760
여기는 없어 조금 더 전통적인 맛이 강한

109
00:03:30.880 --> 00:03:32.000
그런 메네맨 같아

110
00:03:32.640 --> 00:03:35.520
근데 솔직히 개인적으로 여기서 양파 넣었으면 좋겠어

111
00:03:35.520 --> 00:03:36.400
좀 아삭아삭하게?

112
00:03:37.700 --> 00:03:39.161
그냥 지금 식감이 그냥

113
00:03:39.161 --> 00:03:40.355
(손짓설명)

114
00:03:40.355 --> 00:03:41.600
아무것도 없지?

115
00:03:41.820 --> 00:03:42.801
카이막을 한 번

116
00:03:42.801 --> 00:03:44.721
(기대감)

117
00:03:46.348 --> 00:03:47.348
(인정)

118
00:03:47.820 --> 00:03:48.660
역시 맛있어

119
00:03:48.840 --> 00:03:50.040
-맛있지?
-응

120
00:03:50.040 --> 00:03:50.940
근데 이게...

121
00:03:51.368 --> 00:03:52.600
쉬워 보이는데 사실

122
00:03:52.760 --> 00:03:54.400
그 맛이 안 난다고 하잖아 카이막

123
00:03:54.400 --> 00:03:55.760
왜 터키에만 있을까?

124
00:03:55.920 --> 00:03:57.360
이게 우유가 이게...

125
00:03:57.361 --> 00:03:58.523
소 우유가 아니래

126
00:03:58.860 --> 00:04:00.000
버팔로우유라고 하잖아

127
00:04:00.000 --> 00:04:01.420
그게 훨씬 더 지방이 진해가지고

128
00:04:01.800 --> 00:04:04.420
근데 아시아 쪽에서는 버팔로우유를 잘 안 먹으니까

129
00:04:05.000 --> 00:04:06.560
그리고 한 가지 우리나라에...

130
00:04:07.500 --> 00:04:08.940
사람에게 좀 힘들 수 있는 거는

131
00:04:08.940 --> 00:04:10.360
이런 야외에서 먹는 거

132
00:04:10.360 --> 00:04:12.600
지금 우리 완전히 햇빛을 받으면서

133
00:04:12.600 --> 00:04:14.620
비타민 D 충전 중인데요

134
00:04:14.840 --> 00:04:16.840
근데 사실 안에도 자리 있습니다

135
00:04:17.940 --> 00:04:19.640
하지만 안에서 먹는 사람은 아무도 없다는 거

136
00:04:20.000 --> 00:04:21.700
밖에 좋아해

137
00:04:21.700 --> 00:04:22.820
무조건 밖인것 같아

138
00:04:23.171 --> 00:04:24.651
(당추가)

139
00:04:25.640 --> 00:04:26.921
설탕 싫어하는 걸로 알고 있는데 원래

140
00:04:26.921 --> 00:04:28.251
(단념)

141
00:04:28.720 --> 00:04:30.700
나 이거 마실 수 있는지도 잘 모르겠어 솔직히

142
00:04:30.700 --> 00:04:31.341
그 정도야

143
00:04:31.341 --> 00:04:32.461
(매우 씀)

144
00:04:32.480 --> 00:04:34.880
여러분 터키 커피는 설탕 싫어하는 사람까지

145
00:04:34.880 --> 00:04:35.841
설탕을 넣게 만듭니다

146
00:04:35.841 --> 00:04:36.757
와아

147
00:04:38.060 --> 00:04:38.980
진하지 그래도

148
00:04:38.980 --> 00:04:40.700
그냥 진한 에스프레소인데

149
00:04:41.020 --> 00:04:42.520
근데 에스프레소도 아니야

150
00:04:42.520 --> 00:04:44.840
그냥 커피 파우더를 타는 것 같은데

151
00:04:45.080 --> 00:04:46.380
인생의 쓴맛

152
00:04:47.032 --> 00:04:47.892
(???)

153
00:04:48.640 --> 00:04:50.140
큰거,,,큰 입으로

154
00:04:51.400 --> 00:04:52.320
(충격)

155
00:04:52.321 --> 00:04:53.481
우와

156
00:04:53.481 --> 00:04:55.120
이거 뭐야? 진짜 쓴데?

157
00:04:55.580 --> 00:04:57.380
진짜 농담아니고  커피 가루 그대로 넣은 것 같은데?

158
00:04:57.380 --> 00:04:58.060
맞아

159
00:05:03.100 --> 00:05:05.360
근데도 다시 도전할 수 있는지 잘 모르겠어

160
00:05:06.820 --> 00:05:08.340
코스까지 짜줘요 아저씨가

161
00:05:08.600 --> 00:05:09.400
매우 친절합니다

162
00:05:09.400 --> 00:05:11.100
열심히 쓰고 있습니다

163
00:05:11.300 --> 00:05:12.600
저희의 여행코스

164
00:05:12.839 --> 00:05:14.999
관광...코스

165
00:05:15.657 --> 00:05:16.837
(현지인의 조언)

166
00:05:21.135 --> 00:05:21.720
(감동)

167
00:05:21.720 --> 00:05:24.460
솔직히 다른 카이막집 갔을 때는

168
00:05:24.580 --> 00:05:26.340
터키 사람이 엄청 친절한 걸

169
00:05:26.340 --> 00:05:27.920
잘...엄청...

170
00:05:27.921 --> 00:05:29.921
잘 느낀다고는 말할 수 없지만

171
00:05:29.921 --> 00:05:31.740
여기는 충분히 느낄 수 있었습니다

172
00:05:31.740 --> 00:05:32.700
매우 친절합니다 사람들이

173
00:05:32.700 --> 00:05:35.360
(한국 돈 약 2만 1,344원)
가격도 630이 나왔는데요

174
00:05:35.680 --> 00:05:36.800
어제보다

175
00:05:36.800 --> 00:05:38.800
한 20% 더 샀는데

176
00:05:39.000 --> 00:05:40.700
거의 먹는 건 비슷했어요 저희가

177
00:05:41.300 --> 00:05:43.000
그래서 솔직히 말하면

178
00:05:43.000 --> 00:05:44.200
거기 많은

179
00:05:44.200 --> 00:05:46.200
어...한국 사람들이 아는...

180
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그 집 보다는

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여기를 더 추천합니다

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저도 그렇습니다

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그래서 다음번에도 우리가 더 맛있는 집을 찾아

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우리의 이스탄불 여행을 계속해 보도록 하겠습니다

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바이바이

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(홍오찬 세줄평
1.튀르키예 1등 카이막 2.아침식사하기 좋은곳
3.상대적으로 저렴한 가격)