1
00:00:00.280 --> 00:00:01.260
(콧노래)

2
00:00:01.260 --> 00:00:01.880
맛있지?

3
00:00:02.820 --> 00:00:04.400
진짜 그 우유를...

4
00:00:04.400 --> 00:00:06.020
딱딱하게 한거,약간..

5
00:00:06.400 --> 00:00:07.501
우유 아이스크림 같아

6
00:00:07.501 --> 00:00:08.700
(홍콩오찬)

7
00:00:08.700 --> 00:00:11.000
안녕하세요 이스탄불 조찬입니다

8
00:00:11.000 --> 00:00:12.920
터키에 오면 그거 꼭 먹어보라고 하잖아

9
00:00:12.920 --> 00:00:13.680
카르마

10
00:00:13.680 --> 00:00:14.481
카이막

11
00:00:14.481 --> 00:00:15.321
카이막

12
00:00:15.700 --> 00:00:17.300
뭘 먹는지도 잘 모르겠습니다

13
00:00:17.301 --> 00:00:18.170
죄송합니다

14
00:00:18.430 --> 00:00:19.120
카이막

15
00:00:19.440 --> 00:00:21.460
-이거 근데 진짜 너무 궁금하고
-네

16
00:00:21.460 --> 00:00:22.421
도대체 어떤 맛이길래

17
00:00:22.421 --> 00:00:24.020
이때까지 먹어보지 못한 맛이라고

18
00:00:24.020 --> 00:00:25.900
-다들 그렇게 표현을 하는지
-맞아요 맞아요

19
00:00:26.200 --> 00:00:28.780
또 제가 원지 유튜버를 엄청 좋아하는데

20
00:00:29.200 --> 00:00:30.700
여기 원지 유튜버도 왔던

21
00:00:30.700 --> 00:00:32.060
-그 식당을 가고 싶습니다
-네

22
00:00:32.572 --> 00:00:34.080
(이스탄불의 흔한 언덕길)

23
00:00:34.440 --> 00:00:36.240
우리 바로 옆에

24
00:00:37.020 --> 00:00:38.540
갈라타타워가 있습니다

25
00:00:38.920 --> 00:00:40.220
진짜 바로 옆에 있어

26
00:00:41.380 --> 00:00:43.780
일단 저희 밥먹고 올라갈 예정입니다

27
00:00:44.100 --> 00:00:45.980
나도 이런 찻잔 갖고 싶어

28
00:00:46.560 --> 00:00:48.700
-길거리가 진짜 예쁘다 
-너무 예뻐

29
00:00:49.200 --> 00:00:50.880
아기자기한 샵들 진짜 많습니다

30
00:00:51.360 --> 00:00:52.500
드디어 우리 다 왔습니다

31
00:00:52.821 --> 00:00:54.201
(입구)

32
00:00:54.521 --> 00:00:56.360
그러네 여기 방송 많이 왔네

33
00:00:56.360 --> 00:00:57.800
박명수도 왔어

34
00:00:58.899 --> 00:00:59.780
(주문준비)

35
00:00:59.780 --> 00:01:02.460
어 이런거 스페인어에 있는 그런 아침같아

36
00:01:02.460 --> 00:01:03.460
소세지와 계란

37
00:01:03.940 --> 00:01:05.920
근데 웃긴건 가격이 계속 바뀌었나봐

38
00:01:05.920 --> 00:01:07.460
이렇게 지울 수 있게끔

39
00:01:07.460 --> 00:01:08.600
다 가격표 이렇게 써놨어

40
00:01:08.860 --> 00:01:09.920
마카로 지울 수 있게끔

41
00:01:10.820 --> 00:01:12.760
-매일매일 다를수도 있어
-어,가격이 달라

42
00:01:13.061 --> 00:01:14.000
(카이막 등장)

43
00:01:14.240 --> 00:01:15.480
뭐야 진짜 조그만데

44
00:01:16.180 --> 00:01:18.660
지금 물가가 너무 비싸서 그런가

45
00:01:18.661 --> 00:01:19.581
그럴수도 있어

46
00:01:19.840 --> 00:01:21.840
이거는 우유랑 꿀

47
00:01:22.260 --> 00:01:22.801
대박

48
00:01:23.061 --> 00:01:24.061
먹어봐

49
00:01:24.061 --> 00:01:25.280
이거 같이 먹는건가?

50
00:01:25.280 --> 00:01:26.140
이거 왜 같이 나왔지

51
00:01:26.141 --> 00:01:26.940
그러게? 이거 그거잖아

52
00:01:26.940 --> 00:01:28.080
길거리에서 파는 빵인데

53
00:01:28.080 --> 00:01:29.201
엄청 딱딱한데 근데?

54
00:01:29.201 --> 00:01:29.976
아,아니네

55
00:01:29.976 --> 00:01:31.023
맛볼려고 뜯었나

56
00:01:31.760 --> 00:01:32.860
이거 섞어야되겠지?

57
00:01:33.020 --> 00:01:34.980
이렇게 하면 자동으로 섞어지지 않을까

58
00:01:34.980 --> 00:01:37.240
-너가 여기 진짜 와보고 싶어했잖아
-그렇지

59
00:01:37.240 --> 00:01:38.660
이게 너무 궁금해가지고

60
00:01:38.660 --> 00:01:40.160
어떤 맛일지

61
00:01:40.365 --> 00:01:41.525
(신중)

62
00:01:42.380 --> 00:01:43.900
우유맛인데 쫀득쫀득하네

63
00:01:43.901 --> 00:01:44.560
오

64
00:01:44.560 --> 00:01:45.740
크림보다 훨씬 더 쫀득쫀득해

65
00:01:47.061 --> 00:01:47.621
우와

66
00:01:47.621 --> 00:01:49.040
엄청 딱딱한데

67
00:01:49.040 --> 00:01:50.980
-그치?크림보다 훨씬 딱딱하지?
-어떻게 뜯었어?

68
00:01:53.079 --> 00:01:53.940
(콧노래)

69
00:01:53.940 --> 00:01:54.655
맛있지?

70
00:01:55.639 --> 00:01:57.240
진짜 우유를...

71
00:01:57.240 --> 00:01:58.240
딱딱하게 한거,약간

72
00:01:59.220 --> 00:02:00.400
우유 아이스크림 같아

73
00:02:00.780 --> 00:02:02.360
그리고 이렇게 버팔로 우유라 그런지

74
00:02:02.360 --> 00:02:04.000
훨씬 더 진한거 같아 우유맛이

75
00:02:05.060 --> 00:02:07.200
나 원래 단거 안좋아하는거 같아

76
00:02:09.460 --> 00:02:10.560
그리고 여기 생각보다 빵을

77
00:02:10.560 --> 00:02:11.560
굉장히 많이 줍니다

78
00:02:13.539 --> 00:02:14.940
(한국어로 물어봄)

79
00:02:15.460 --> 00:02:16.080
맛있어요

80
00:02:17.020 --> 00:02:18.900
여기의 특징은 다 한국어로 알려주신다

81
00:02:19.140 --> 00:02:21.000
약간 소세지같은거

82
00:02:21.700 --> 00:02:22.520
이게 그...

83
00:02:22.520 --> 00:02:23.860
거기서 말린 그런거 뭐지?

84
00:02:26.000 --> 00:02:27.420
이게 뭐야 약간 유럽식이야

85
00:02:27.720 --> 00:02:29.000
유럽에 보면 이런거

86
00:02:29.000 --> 00:02:30.081
그..이거..그...

87
00:02:30.081 --> 00:02:31.861
스페인에서도 있잖아

88
00:02:31.861 --> 00:02:33.620
-아...
-계란을 좀 얹어서

89
00:02:35.980 --> 00:02:38.380
약간 터키식 소세지의 강렬한 맛이 인상적이네

90
00:02:39.320 --> 00:02:40.480
짭조름하면서

91
00:02:41.320 --> 00:02:42.260
계란은 또 방금 구워가지고

92
00:02:42.260 --> 00:02:43.860
엄청 따뜻해서 좋고

93
00:02:44.140 --> 00:02:45.540
약간 카이막 먹다가 느끼해서

94
00:02:45.541 --> 00:02:46.140
질린다고 생각할 때

95
00:02:46.140 --> 00:02:47.240
이거 한입 먹으면

96
00:02:47.240 --> 00:02:48.540
짭조름하니까 딱 알맞은거 같아

97
00:02:48.540 --> 00:02:50.180
두개 같이 시킨거 추천합니다

98
00:02:50.620 --> 00:02:52.040
이거는 좀 우리가 아는 맛인데

99
00:02:52.040 --> 00:02:52.961
소세지 이거는..

100
00:02:52.961 --> 00:02:54.100
이거는 진짜...

101
00:02:54.340 --> 00:02:56.340
한번도 못먹어본 맛인거 같아

102
00:02:56.340 --> 00:02:58.200
크림도 아니고 치즈도 아니고

103
00:02:58.200 --> 00:03:00.040
우유 진짜 진한 약간

104
00:03:00.040 --> 00:03:01.581
고체화시킨 그 맛인데

105
00:03:01.581 --> 00:03:02.482
우유맛 진짜 진합니다

106
00:03:02.482 --> 00:03:03.853
(고체우유)

107
00:03:04.413 --> 00:03:06.260
딱 집에가면 우유 얼리면

108
00:03:06.260 --> 00:03:06.900
이런 맛인가?

109
00:03:06.900 --> 00:03:07.960
안될거같은데

110
00:03:07.961 --> 00:03:08.893
그러면 다 거기서 먹지

111
00:03:08.893 --> 00:03:09.901
왜 여기와서 먹어

112
00:03:10.781 --> 00:03:13.001
저는 이제 또 우유를 한잔 추가했는데

113
00:03:13.261 --> 00:03:14.640
꿀이 같이 들어가있는 우유에요

114
00:03:14.780 --> 00:03:16.540
-뭐가 다르지?
-근데 여기 우유가 좀 다르잖아

115
00:03:16.540 --> 00:03:17.560
좀 진한거같지?훨씬?

116
00:03:17.561 --> 00:03:18.561
여기 우유가 맛있지

117
00:03:19.180 --> 00:03:21.780
솔직히 나는 우유 진짜 좋아하는 사람으로서

118
00:03:22.801 --> 00:03:23.441
오?

119
00:03:23.441 --> 00:03:24.980
신기한게 꿀이 그렇게 안진하네

120
00:03:25.240 --> 00:03:26.220
어우 딱좋아

121
00:03:26.380 --> 00:03:27.880
꿀이랑 우유랑 섞어먹으면 맛있다

122
00:03:28.260 --> 00:03:29.421
이게 제일 인상적이야

123
00:03:29.421 --> 00:03:30.427
-카이막?
-응

124
00:03:31.258 --> 00:03:32.678
(카이막 집중포화)

125
00:03:33.020 --> 00:03:34.840
와 진짜 완전히 비웠어

126
00:03:34.840 --> 00:03:35.700
대박

127
00:03:36.198 --> 00:03:37.198
대박

128
00:03:38.080 --> 00:03:39.540
접시밑에 있는 먼지까지

129
00:03:40.760 --> 00:03:42.620
다시 소세지 찾아야할거같아

130
00:03:43.120 --> 00:03:43.920
와 진짜 우리

131
00:03:43.920 --> 00:03:45.558
최고의 조합을 먹어본다

132
00:03:45.558 --> 00:03:46.998
(단짠 콤비네이션)

133
00:03:47.160 --> 00:03:49.680
디저트로 우유크림을 하나 더 추가시켰는데

134
00:03:50.000 --> 00:03:52.080
옆에 시나몬 파우더를 같이 줍니다

135
00:03:53.840 --> 00:03:55.720
여긴 기본적으로 우유를 베이스로 해가지고

136
00:03:55.720 --> 00:03:57.520
여러가지를 만드는 곳인가보다

137
00:03:57.840 --> 00:03:59.320
-밑에는 완전히 우유인데
-응

138
00:03:59.600 --> 00:04:00.441
-우유야 우유
-판나코타같아

139
00:04:00.441 --> 00:04:03.081
-맞아
-어,아니다.생긴거는 우리나라 떡같아

140
00:04:03.561 --> 00:04:05.120
나 이거 말아버릴게

141
00:04:05.690 --> 00:04:06.560
오?

142
00:04:06.560 --> 00:04:07.960
진짜 떡같은데?식감이

143
00:04:07.961 --> 00:04:08.961
그래?

144
00:04:09.760 --> 00:04:10.720
쫀득쫀득해

145
00:04:11.240 --> 00:04:14.000
아까 그 카이막을 조금 더 숙성시켜서

146
00:04:14.000 --> 00:04:15.420
조금 더 고체화시킨 느낌?

147
00:04:15.820 --> 00:04:16.682
엄청 담백합니다

148
00:04:16.682 --> 00:04:17.480
우유맛 진하고

149
00:04:17.480 --> 00:04:19.760
이 소세지랑 계란을 시킨게 진짜 다행이야

150
00:04:20.060 --> 00:04:22.300
역시 단거를 별로 안좋아하시는 분이면

151
00:04:22.300 --> 00:04:23.720
꼭 저처럼 이렇게

152
00:04:23.720 --> 00:04:24.680
같이 먹어야돼.맞아

153
00:04:26.040 --> 00:04:27.061
근데 이거 진짜 좀 떡같아

154
00:04:27.061 --> 00:04:28.200
우유떡이라고 해야되나?

155
00:04:28.200 --> 00:04:28.960
굳이 설명하자면?

156
00:04:28.960 --> 00:04:31.160
난 솔직히 그 비주얼로 별로 먹고싶진 않아

157
00:04:31.657 --> 00:04:32.897
(시도)

158
00:04:34.740 --> 00:04:36.080
-말이 없어졌네
-그냥...떡

159
00:04:36.080 --> 00:04:37.980
떡? 우유떡같지? 그냥 우유떡

160
00:04:37.980 --> 00:04:39.120
응.내 취향은 아니야

161
00:04:40.040 --> 00:04:41.520
우리 모든걸 클리어했습니다

162
00:04:42.000 --> 00:04:43.960
양이 생각보다는 좀...

163
00:04:44.260 --> 00:04:45.340
별로 없는데...

164
00:04:45.920 --> 00:04:48.240
-약간 그게 조금 실망인거 같아
-그래?

165
00:04:48.240 --> 00:04:49.320
난 양 그래도...

166
00:04:49.800 --> 00:04:51.061
우리가 좀 많이 시키긴 했지 사실은...

167
00:04:51.061 --> 00:04:52.140
-어
-많이 시키긴 했어

168
00:04:52.400 --> 00:04:54.400
원래 그 카이막이 1인분이잖아

169
00:04:54.920 --> 00:04:57.200
-그치
-근데 그걸로만 배부르지 않을거 같아

170
00:04:57.200 --> 00:04:59.360
아....양이 좀 줄어드는거 같아

171
00:04:59.581 --> 00:05:00.354
(계산)

172
00:05:00.514 --> 00:05:02.280
어? 우리나라 국기도 있어

173
00:05:06.220 --> 00:05:07.580
(터키식 재료)

174
00:05:16.453 --> 00:05:18.053
(전문가의 시범)

175
00:05:29.720 --> 00:05:30.700
와

176
00:05:30.700 --> 00:05:31.740
가격이 좀 있습니다

177
00:05:31.740 --> 00:05:33.501
가격은 살짝 있는 편인거 같아

178
00:05:33.501 --> 00:05:35.341
(한국 돈 2만 6,976 원)
지금 두사람이서 800이 나왔으니까

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00:05:35.341 --> 00:05:36.680
솔직히 우리 많이 먹지도 않았어

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00:05:36.880 --> 00:05:37.600
4개정도 시켰지

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00:05:37.600 --> 00:05:39.460
4개정도 시키긴 했는데 양은...

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00:05:39.460 --> 00:05:40.960
800에서는 조금

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00:05:40.960 --> 00:05:42.880
-그러니까..
-되게 적은 양이였습니다

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00:05:42.880 --> 00:05:44.960
-튀르키예가 인플루이션이 많이 오르긴 했나봐
-그러니까

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00:05:44.960 --> 00:05:46.640
우리는 영상에서만 배웠던

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00:05:46.640 --> 00:05:48.201
한 2,3년 사이에

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00:05:48.201 --> 00:05:50.300
2,3배정도 올랐다고 했는데

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00:05:50.300 --> 00:05:51.900
-진짜 그정도로 올린거 같아요
-맞습니다

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00:05:51.900 --> 00:05:55.440
-그렇지만 카이막은 꼭 한번 그래도 먹어봐야해 
-맞아요

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00:05:55.440 --> 00:05:56.780
-맛있긴 맛있어요
-진짜 맛있었고

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00:05:56.780 --> 00:05:58.880
버팔로우 우유라서 더 특별한 맛이 있었던거 같아

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00:05:59.040 --> 00:06:00.760
그래서 우리가 다음번에도 더 맛있는 집을 찾아

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00:06:00.760 --> 00:06:02.980
우리의 이스탄불 여행을 계속해보도록 하겠습니다

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00:06:02.980 --> 00:06:04.160
바이바이

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00:06:05.397 --> 00:06:18.417
(홍오찬 세줄평
1.강렬한 카이막과의 첫만남 2.계속 들어가는 단짠 조화
3.많이 비싸진 터키물가)