내가 뭐 먹을 때마다 제일 맛있다 이거
(신빙성 추락)
다녔던 곳 중에 폭챱 중에서는 1등 맞아요
폭챱 중에서는
(홍콩오찬)
(침사추이,홍콩)
오랜만에 침사추이에 나와봤는데
여전히 사람 진짜 많네
많네요
그 중에서도 오늘 맛있는 식당
하나를 가볼 예정인데
역사와 전통을 상당히 자랑하는 식당이더라고
아 역사가 있나요?
역사가 있어
-91년도에 오픈해가지고 -오
현재까지 이어져오고 있는 식당인 것 같습니다
외관은 엄청 오래되어 보이진 않은데요?
아 안에는 한번 레노베이션 한 것 같아
(자리로)
메뉴가 조금 있는 것 같은데
약간 차찬텡 스타일인가요?
-여기 차찬텡 이야 -오
차찬텡인데 사실 고기류를 좀 많이 파는
메뉴들이 엄청 다양하네
맞아 맞아
뭐 애프터니스도 있고
밥 종류도 있고
(주문완료)
이것도 음료수가 또 기가 막히거든
어 전...
팥..팥이 들어간 건가요?
이게 팥, 연유, 우유
얼음을 갈아서 만드는 음료
팥빙수
팥빙수지
팥빙수를 약간 음료처럼 먹는 느낌이라고 해야 되나
상상이 안 가는데
아 그래?
마시는 팥빙수?
이거 홍콩에서 많이 먹는데
나 학교 다닐 때도 이거 엄청 많이 먹었거든
아 진짜요?
달달해가지고
-전 처음 봤어요 이거 -아...직
아직 멀었다
홍콩 사람이 덜 됐다 아직
멀었네요 저는
여긴 그래도 차찬텡 중에
진입 장벽이 좀 낮은 편인가요?
낮은 편이지 이 정도는
일단 영어가 써있고
그렇죠
사진도 다양하고
사진도 다 잘 나와있고
주문하기는 어렵지 않을 것 같아
맛있어 보이는 게 너무 많네
그러니까
여기 그리고 차찬텡 치고는
좀 신기한게
-와이파이 서비스가 -오
나 무슨 공항인 줄 알았어
신기하네 이런 거
QR까지 이렇게
어 그러니까
있는 건 처음 보긴 한데
매우 신기하네요
(이른저녁)
자리는 좋은데
여기 지금 글자 내가 읽어보니까
-여기 원래 4인석이잖아 우리 앉은곳이 -네
이제 바쁠 때는
-합석한데요? -합석
-아... -지금 사람이 조금 없는 시간대라
어 이게 나왔네요
이게 바로
곰타빵이라고 불리는
팥과 연유와 우유와 얼음을 갈아서 만든
홍콩의 대표적인 음료 중에 하나입니다
-음.. -어때?
팥빙수인데요?
괜찮지?
오 맛있다
팥빙수 좋아하면 이거 좋아할 수밖에 없어
여름에 별미인데요?
(더운날 강추)
밥이 나온 것보다 이게 사이즈가
한 덩이가 두 덩이거든요
두꺼운 포크차 정식이라고 불리는데
간장소스랑 같이 나왔습니다
약간 스테이크 먹는 기분이야
아니 근데...
칼질이 너무 부드럽게 잘 되는데
어.고기가 부드럽나 봐
(첫입)
(감탄)
오 괜찮은데?
진짜 맛있어요
진짜 맛있는데?
추성훈 스테이크 아시나요?
그게 뭐야?
추성훈 스테이크라고
일본 그거?
일본에서..
약간 그거 돼지 버전 같아요
돼지 버전
그 정도로
전 홍콩에서 먹은 돼지고기 중에 제일 맛있어요
어 나도 그런 거 같긴 해
근데 제가 먹을 때마다 제일 맛있다 이거
(신빙성 추락)
진짜 단연 근데 폭챱...중에서는
1등 맞아요
아 폭챱 중에서는
이거 디저트다
괜찮지?
네 이거 맛있네요
그리고 내가 볼 때는 밥이 필요가 없을 것 같아
고기만 먹어도 배부를 것 같은데?
배는 부를 것 같아요
근데 저는 같이 먹는 게 너무 맛있어서
어 밥이랑?
-소스가 진짜 괜찮네요 -그러니까
(만족)
약간 폭챱 먹을 때
약간 좀 식으면서 질겨지는 그런 거 많았거든요
어어어
그래서 저는 처음에 뜨거울 때
그때가 너무 맛있어서
빨리 먹어야겠다 했는데
지금 살짝 식어도 맛있어요
어
그러네
이게 뭔가 굽는 거에 비법이 있나 봐
그니까요
어떻게 이렇게 예술적으로 구울 수가 있지?
아니 지금 사실 저녁 시간이 아니잖아
지금 6시 막 넘었고
우리가 왔을 때는 6시 반이었는데
사람이 벌써 꽉 차 있어
그러게요
매장도 엄청 큰데
어.매장도 크고
확실히...
내공이 있네
이거 11시부터 이게 되니까
또 여행객분들도
아점으로 먹어도 저는
괜찮지
그 한 끼를 낭비하는 게 아니라
한 끼를 그냥 좋게 쓰는 것 같아요
그치 그치 그치
오 너무 잘 돼있다
물하고 휴지하고
케찹, 설탕 이런 거 다 잘 구비되어 있는데
이렇게 잘 돼있는 또 차찬텡은 또 처음이야
세련된 차찬텡이네
거의 다 먹었다
아니 근데 지금 미션 클리어하는 사람처럼
그러게
차찬탱에서 이렇게
배부른 적 오랜만이다
어
아니 이 집은 양도 그렇고 퀄리티도 그렇고
매우 만족스러운 집인 것 같아
인정합니다
(광고중인 메뉴)
너무 배불러서 졸립지 않냐 이제?
(식곤증)
먹고
이렇게 맛있게 먹고
쉴 생각 하니까 너무 좋네요
아 너무 좋아 기분 너무 좋아 기분 너무 좋아
지금 가격은
둘이서 음료수 한 개씩
메인 하나씩
(한국 돈 약 2만 8,386원) 158불 나왔으니까
-나쁘지 않아 가격 자체는 -괜찮아요
이 정도면은
이 음식 이 정도면은
충분한 가치가 있다
충분한 가치가 있지
그래서 다음번에는 더 맛있는 집을 찾아
우리의 홍콩여행을 계속해 보도록 하겠습니다
조이낀
(홍오찬 세줄평 1.홍콩 포크찹의 탑티어 2.세련되고 깨끗한 식당 3.더운날 먹는 빙수음료)