저도..
좀 놀라운 게 밥인데요?
-밥 괜찮지? -네
밥 38
진짜 괜찮다
38 치고 양도 많잖아 사실은
양 진짜 많아요
(홍콩오찬)
(조던,홍콩)
이 동네 처음 이사로 왔잖아?
-저요? -어
그렇죠
잘 모르지 않냐 아직 많이?
-맞아요.저 처음 와봐요 여기 -아
그래서 내가 맛있는 집을 하나 소개시켜주려고
-아 진짜요? -어
메뉴가 뭐죠?
여기 딤섬집인데
아 딤섬
나 두세 번 왔는데 여기 진짜 깔끔하고 맛있더라고
-아 진짜요? -어
그래서 너 괜찮으면 동네 주민이니까
그렇죠
자주 오면 될 거 같아
사실 딤섬도 이미지가 그래서 그렇지
그냥 간단히 포장해서
-맞아 맞아 -먹을 수 있잖아요
간편하게 다 먹을 수 있지
역에서도 가깝구나
(입장)
괜찮지?
메뉴가 일단 좋아요
그치 깔끔하죠
깔끔하고 깨끗하다
에어컨도 빵빵하고
일단 메뉴판도 굉장히
설명이 잘 나와있지
영어와 사진과
또 중국어까지
오 영어도 있네요?
영어도 있어
여긴 연필로 그냥 체크해가지고
-음 -하는 일반적인 딤섬집 느낌
아니 비주얼 괜찮은데요?
괜찮아 괜찮아 진짜
지금 몇개 시킨거죠?
우리 총 밥까지 6개
6개 보통...
-이 정도 시켰던거 같아요 저희 -어
5-6개
양이 아마 부족하진 않을거야
(관찰)
여기 또 진짜
싸가지고 다닐 사람 많더라구요
어 그럼
그럼
이런거 한 2개 사서
라면이랑 딱 먹으면 맛있을거 같은데
어 대박이지
라면이랑 먹으면
아니면 보통...
혼자 먹는 경우에는 밥 하나랑
약간 딤섬 하나
-아 밥이 있으니까 -그치
(한국 돈 약 1만 795원) 그러면 한 60불로 먹을 수 있거든
-밥메뉴가 괜찮네 -응
(유레카)
(시원한 내부)
형은 여기 와보신거에요?
-여기 내가 한 3번 와봤지 -오
진짜 오래전에 한 번 와봤고
최근에는 한...
-3달 전인가 한 번 -아
두번째로 오랜만에 왔지
어 근데
-처음에도 기억이 괜찮았고 -네
한 3달 전에 왔을때도
처음이랑 맛이 비슷한거야 똑같이
-그 좋은 기억이 남아있더라고 -아 그 첫 감동이 유지되면
유지됐어
그러면 단골 되죠
괜찮지
그래서 이 집은 내가
그때도 느꼈지만
관광객도 꽤 많이 찾아오는 집인거 같더라고
저의 지금까지
원픽 딤섬집은
딤섬스퀘어?
딤섬스퀘어
센트럴?
바로 기억하시네요
알지
거기가 1등이었던거 같아요
오늘 한 번 기대를 해봐도 되나?
오늘 그...
승리한 거 봐야겠네
어 오케이 오케이
어?
-제일 귀여운 딤섬이 먼저 나왔습니다 -오
얘가 타로였죠?
타로 타로
캐릭터 그려져있네
귀엽다
딤섬같은건 그냥
주문하면 그때 쪄서 나오냐?
어... 그치
보통 그렇게 나오죠
찌는데 시간이 오래걸리는건 아니니까
그럼요
하가우까지 나왔습니다
대표적인 딤섬이지?
대표적인
청판까지 다 나왔습니다
(청판한입)
오 타로 진하다
맛있네
청판 소스가...
진짜 맛있어요
맛있어?
어? 저 사이에 밥이 나왔는데
밥 진짜 크다
이거는 우리가 또 추가한
시우마인데
에그 시우마이라고 하더라고
뭔가 보니까 메추리알 같은게 들어있네요
약간 그런 느낌인거 같애 위에
요거는 이제 새우
튀긴 느낌
안에 새우도 튀김
새우 튀김 느낌
뭐부터 먹어야 되나?
그니까
딤섬 조금.. 오늘 제일 고민인게
뭐부터 먹어야...
그러니까
우리 오늘 약간 게임은
새우를 많이 시켰잖아
이것저것
(새우중심 식사)
음
하가우 먹을때
제일 중요한게 약간...
-새우 비린내 안나는게 좋거든요 -그치 그치
근데 감칠맛이 너무 좋아요
괜찮네
음
맛있는데요?
맛있지?
고추기름 달라고 하면 항상 주니까
오 이건 꿀팁이네요
라찌우야
-라찌우야 라찌우야 -라찌우야?
-라찌우야 -라찌우야
그 이번에 흑백요리사에서
그 딤섬 식당 하나 나왔었는데
그래?
거기 메뉴 구성이랑 다 봤는데
이런 홍콩 딤섬집이랑 비슷하더라구요
홍콩에서는 나름 흔하게 즐길 수 있는 느낌이잖아요
-딤섬 -응응
음
밥도 맛있다
살짝 매콤한거 같아요 밥은
나는 사실 전에 왔을때도 느꼈는데
-가장 인상적이었던건 밥이였던거같아 -오
양도 그렇지만
맛도 이게 굉장히 깔끔하게 맛있더라고
진짜 맛있는데요?
시우마라이거든?
-시우마이인데 -시우마이인데
-메추리알 맞네 -아아
메추리알 삶은거
위에 올렸네
특이하다
-훨씬 더 괜찮은거 같애 -오
이런 조합은 처음인데
근데 약간
메추리알 삶은거랑
돼지고기랑 같이 먹으니까 또 새로운 느낌인거 같애
아 돼지고기가 또 들어있어요?
어 안에 돼지고기 밑에
나는 이게...
메추리알 익은거 때문에
-텁텁할 줄 알았는데 -그러게요 맞아요
그런 느낌은 전혀 없네
노른자 텁텁함이 안느껴지잖아
응응응
어 밥 좀 맵다 근데
밥이 좀 매콤하더라구요
살짝 매콤하네
딤섬도 다 맛있는데
저도...
놀라운게 밥인데요?
-밥 괜찮지? -예
밥 38
진짜 괜찮다
38치고 양도 많잖아 사실은
양 진짜 많아요
(청판씹는중)
밀가루가 좀 많은 느낌이 나네요
그치?
응
내가 보기에는 근데
일반적으로 먹으면 그렇게 안 매울 수도 있을거 같애
우리가 좀 못 먹는 스타일이다 보니깐 좀...
일반 분들은 괜찮을거에요
괜찮을거 같애 내가 보기엔
(그릇회수)
맛있다
잘 치워주시는거죠?
그건 무조건
바로 먹으면 가져가는..
아니 처음엔 좀 이상했는데
아 이거를 뭐랄까...
기분 좋게 받아들이는게 당연한거죠?
그치? 여기서는 좋은거야
서비스죠?
서비스지
-배부르세요? -좀
슬슬
양이 적지 않은거 같애
딱 타로 약간 크림처럼 만들어서 안에 들어가있는 느낌이잖아
(부드러움 극대화)
딤섬 전문가로서 이 집은 어땠나?
이 집...
어...
밥이랑 다 좋았는데
제가 제일 좋아하는 딤섬인 청판이
-아... -살짝 아쉬웠다
-아쉬웠다 -근데 다른 대신 밥...
-같은게 너무 좋았어요 -어어어
밥 메뉴가 진짜 맛있네요
다음에도 그래도 올만할거 같지?
-전 밥 사러라도 올거 같아요 -어어
(한국 돈 약 3만 5,266원) 지금 가격은 전체적으로 196불
-우리가 6개 시켜서 196불 나왔으니까 -그쵸
가격 뭐 하나에 한 30 뭐 20 이러니까
딱 평균...
아니 평균 살짝 아래같은데
-가성비 있지 사실은 -네 평균...
그래서 다음번에도 우리가 더 맛있는 집을 찾아
우리의 홍콩여행을 계속해보도록 하겠습니다
조이낀
(홍오찬 세줄평 1.밥요리가 인상적인 딤섬집 2.깔끔한 맛과 무난한 가격 3.포장주문 가능)