1
00:00:00.420 --> 00:00:02.720
(메인메뉴 도착)

2
00:00:04.465 --> 00:00:05.885
(개봉박두)

3
00:00:07.963 --> 00:00:09.160
(홍콩오찬)

4
00:00:09.160 --> 00:00:11.940
(이스탄불,튀르키예)
안녕하세요 이스탄불 만찬입니다

5
00:00:11.940 --> 00:00:13.640
우리가 이스탄불에 도착하자마자

6
00:00:13.640 --> 00:00:15.440
바로 이 집을 찾은 이유는

7
00:00:15.440 --> 00:00:15.922
난리났더라고

8
00:00:15.923 --> 00:00:16.793
구글리뷰 보니까

9
00:00:17.200 --> 00:00:19.040
12,000개 이상입니다

10
00:00:19.480 --> 00:00:20.840
그리고 평이 너무 좋고

11
00:00:21.100 --> 00:00:22.899
진짜 정확한

12
00:00:22.899 --> 00:00:24.780
터키시 음식을 먹을 수 있다는 데라서

13
00:00:24.960 --> 00:00:26.260
저희도 한번 가보려고 합니다

14
00:00:26.340 --> 00:00:27.480
터키 이제 첫 끼를

15
00:00:27.480 --> 00:00:29.300
이렇게 진짜 터키 음식으로 시작을 해야겠죠

16
00:00:29.300 --> 00:00:29.919
네

17
00:00:30.279 --> 00:00:30.860
일단...

18
00:00:31.247 --> 00:00:33.167
도시가 저희가 너무 마음에 듭니다

19
00:00:33.400 --> 00:00:35.360
너무 예쁘고 아름답고

20
00:00:35.540 --> 00:00:36.839
사람들도 엄청 친절하고

21
00:00:36.839 --> 00:00:37.539
맞아

22
00:00:38.515 --> 00:00:39.895
(튀르키예 국민빵)

23
00:00:43.683 --> 00:00:45.183
(흔한 이스탄불 골목)

24
00:00:46.520 --> 00:00:48.360
동네 골목길 걷고 있는데

25
00:00:48.620 --> 00:00:49.720
너무 그림 같아

26
00:00:50.000 --> 00:00:52.200
이스탄불 전체가 거의 앞에가 바다야

27
00:00:52.200 --> 00:00:53.079
대박인 것 같아

28
00:00:53.299 --> 00:00:54.240
너무 예쁘지 않아 근데?

29
00:00:54.440 --> 00:00:56.579
와 바다랑 이렇게 가까이 있다니

30
00:00:57.019 --> 00:00:59.160
다 앞으로 가고 있어

31
00:00:59.160 --> 00:01:01.520
바로 10분 걸어서 도착했습니다

32
00:01:02.400 --> 00:01:04.379
(친절한 아저씨)

33
00:01:06.339 --> 00:01:06.940
진짜 예쁘다

34
00:01:06.940 --> 00:01:08.000
어 너무 예쁘다

35
00:01:09.299 --> 00:01:10.640
(취침중인 고양이)

36
00:01:14.464 --> 00:01:16.564
(다양한메뉴)

37
00:01:22.480 --> 00:01:23.400
감사합니다

38
00:01:27.040 --> 00:01:28.640
나 이게 무지 궁금하거든

39
00:01:29.140 --> 00:01:31.100
아이란 윗 민트라는 음료인데

40
00:01:31.357 --> 00:01:32.580
(흔한 튀르키예 음료)

41
00:01:32.580 --> 00:01:33.900
-어 요구르트네 
-요구르트네

42
00:01:34.700 --> 00:01:35.840
(훔무스)

43
00:01:36.120 --> 00:01:37.059
(방금 구운 빵)

44
00:01:37.259 --> 00:01:38.179
와 진짜 커

45
00:01:38.639 --> 00:01:40.239
이거 약간 공갈빵처럼 안에 그

46
00:01:40.239 --> 00:01:41.540
-맞아 맞아
-안에 아무것도 안들어간거 있잖아

47
00:01:41.540 --> 00:01:42.820
어 연기가 나오고 있어

48
00:01:43.360 --> 00:01:44.459
누르면 연기가

49
00:01:45.317 --> 00:01:46.977
(기대감)

50
00:01:47.157 --> 00:01:48.219
엄청 쫄깃해

51
00:01:48.735 --> 00:01:49.975
(훔무스랑)

52
00:01:50.739 --> 00:01:51.739
맛이 달라

53
00:01:51.739 --> 00:01:52.331
달라?

54
00:01:54.120 --> 00:01:55.920
이거 진짜 그 내가 좋아하는 식감이야

55
00:01:56.120 --> 00:01:57.740
한국 그 전통시장 가면

56
00:01:58.060 --> 00:01:58.819
이런 거 옛날에 많이 팔았는데

57
00:01:58.819 --> 00:01:59.599
옛날 호떡

58
00:01:59.759 --> 00:02:00.759
안에 꿀 들어간 옛날 호떡

59
00:02:01.102 --> 00:02:02.162
(추억팔이)

60
00:02:04.079 --> 00:02:05.320
올리브가 진짜 신선하네

61
00:02:05.320 --> 00:02:07.020
아시아에서 먹을 수 없는 신선함

62
00:02:07.698 --> 00:02:09.878
(메인메뉴 도착)

63
00:02:11.570 --> 00:02:12.990
(개봉박두)

64
00:02:16.840 --> 00:02:18.140
이거는 그 케밥입니다

65
00:02:18.140 --> 00:02:18.800
잠깐만 잠깐만

66
00:02:18.800 --> 00:02:20.900
그 소랑 양고기랑

67
00:02:20.900 --> 00:02:22.325
같이 합치는 케밥

68
00:02:22.620 --> 00:02:23.459
이건 진짜

69
00:02:23.779 --> 00:02:25.200
무슨 치킨...

70
00:02:25.699 --> 00:02:26.600
닭갈비 같아요

71
00:02:26.600 --> 00:02:27.539
어 비주얼이

72
00:02:27.939 --> 00:02:29.120
파스타 할 때 하는 재료인데

73
00:02:29.120 --> 00:02:29.920
비슷한 거 같아

74
00:02:30.000 --> 00:02:30.880
비주얼은 그래 보이는데

75
00:02:30.880 --> 00:02:32.699
소스는 약간 우리 파스타 해먹을 때 하는

76
00:02:32.699 --> 00:02:33.759
그런 소스인 거 같아

77
00:02:34.359 --> 00:02:34.879
맛있어?

78
00:02:34.879 --> 00:02:36.260
진짜 소스 그 토마토...

79
00:02:36.420 --> 00:02:37.859
파스타 소스랑 굉장히 흡사해

80
00:02:38.199 --> 00:02:39.600
심지어 치즈까지 위에 있으니까

81
00:02:39.800 --> 00:02:41.060
훨씬 업그레이드 된 맛이야

82
00:02:42.020 --> 00:02:42.859
케밥인데

83
00:02:43.279 --> 00:02:44.560
그거 밥 같은 것도 있고

84
00:02:44.880 --> 00:02:45.799
이게 무슨 고기였지?

85
00:02:45.979 --> 00:02:47.600
이거 소고기랑 양고기

86
00:02:47.600 --> 00:02:48.460
소고기 양 합친 거

87
00:02:49.721 --> 00:02:50.600
오?

88
00:02:50.600 --> 00:02:51.399
특이하다

89
00:02:51.399 --> 00:02:52.399
특이한 냄새가 있습니다

90
00:02:52.399 --> 00:02:53.220
있어 있어

91
00:02:53.800 --> 00:02:55.439
확 터키 향이 느껴졌어 방금

92
00:02:55.719 --> 00:02:56.539
향신료야

93
00:02:56.719 --> 00:02:57.359
향신료야?

94
00:02:57.659 --> 00:02:59.959
근데 나 진짜 원래 양고기를 진짜 좋아한단 말이야

95
00:03:00.399 --> 00:03:01.000
그러니까

96
00:03:01.000 --> 00:03:03.059
-근데 그 양고기 냄새는 아닌 거 같아
-어어어

97
00:03:03.499 --> 00:03:05.419
그렇게 비교하면 나는 이게 더 나은 거 같아

98
00:03:05.759 --> 00:03:06.659
잘 시켰네 익숙한 거 하나랑

99
00:03:06.699 --> 00:03:08.100
약간 도전해볼 만한 거 하나

100
00:03:09.400 --> 00:03:10.820
근데 또 양고기를 좀...

101
00:03:11.044 --> 00:03:12.384
선호하지 않는 편이면

102
00:03:12.384 --> 00:03:13.340
-이거는 시키지 마세요
-쉽지 않지

103
00:03:13.340 --> 00:03:14.319
쉽지 않아 쉽지 않아

104
00:03:16.019 --> 00:03:16.819
맛있어

105
00:03:16.819 --> 00:03:18.339
근데 조심해 조금 매워

106
00:03:18.339 --> 00:03:19.759
근데 이 중에 제일 맛있는 건

107
00:03:19.759 --> 00:03:20.760
나는 이 케밥이야

108
00:03:20.960 --> 00:03:22.919
처음에는 좀 거부감이 있었지만

109
00:03:23.199 --> 00:03:25.239
먹다보면 보니 맛있어

110
00:03:25.979 --> 00:03:27.613
와 진짜 튼실하네 안에

111
00:03:27.613 --> 00:03:28.933
(거대한 구운채소)

112
00:03:30.004 --> 00:03:30.900
(케밥 제조중)

113
00:03:30.900 --> 00:03:31.959
살짝 넣고

114
00:03:31.959 --> 00:03:32.959
뭐 그렇게 먹어도 되지?

115
00:03:32.959 --> 00:03:33.560
그치

116
00:03:34.060 --> 00:03:34.879
랩 케밥

117
00:03:36.439 --> 00:03:38.240
개인적으로 같이 먹는 게 훨씬 맛있는 거 같아

118
00:03:38.240 --> 00:03:38.739
아 그래?

119
00:03:38.739 --> 00:03:40.699
같이 먹으면 이 고기의 향이

120
00:03:40.699 --> 00:03:41.740
그렇게 강하게 느껴지지 않아

121
00:03:41.740 --> 00:03:43.180
-오
-다른 재료랑 섞여가지고

122
00:03:43.660 --> 00:03:45.160
(튀르키예 차)

123
00:03:45.800 --> 00:03:48.300
다들 터키 오면 터키 차를 한 번 꼭 마셔보라고 하더라고

124
00:03:48.879 --> 00:03:49.880
(궁금증)

125
00:03:49.880 --> 00:03:50.560
아?

126
00:03:50.561 --> 00:03:51.561
볼레인데?

127
00:03:52.100 --> 00:03:53.300
아는 맛이야

128
00:03:53.300 --> 00:03:54.179
뭐야 진짜야?

129
00:03:54.919 --> 00:03:56.240
나는 익숙한데? 이 맛이

130
00:03:56.620 --> 00:03:57.300
뭐야 진짜네?

131
00:03:57.300 --> 00:03:58.060
볼레이야

132
00:03:58.480 --> 00:04:01.020
우리가 잘 아는 그런 중국 차랑 비슷한데?

133
00:04:01.020 --> 00:04:01.860
맛있다 그래서

134
00:04:02.220 --> 00:04:02.959
좋아 좋아

135
00:04:02.959 --> 00:04:04.980
밥 먹고 딱 속 내려가는 느낌

136
00:04:05.600 --> 00:04:06.300
좀 쓴맛이 있어

137
00:04:06.300 --> 00:04:07.300
아 살짝

138
00:04:08.085 --> 00:04:09.625
(설탕추가)

139
00:04:11.939 --> 00:04:12.739
이상하죠 오히려

140
00:04:12.739 --> 00:04:13.399
너무 달아

141
00:04:13.879 --> 00:04:15.280
이게 터키의 디저트

142
00:04:15.300 --> 00:04:16.399
진짜 한입이네

143
00:04:16.399 --> 00:04:18.240
위에는 피스타치오 가루 같은데

144
00:04:18.600 --> 00:04:19.579
안에는 뭘까?

145
00:04:19.859 --> 00:04:20.559
오

146
00:04:20.980 --> 00:04:22.220
크리스피한 소리가 납니다

147
00:04:22.220 --> 00:04:24.000
마지막에 약간 시럽 같은 거 들리는데?

148
00:04:24.000 --> 00:04:25.500
약간 달달한 맛일 거 같아 지금

149
00:04:25.764 --> 00:04:26.564
(ASMR)

150
00:04:28.825 --> 00:04:29.865
(갸우뚱)

151
00:04:30.540 --> 00:04:32.120
단맛이 뭐지? 꿀은 아닌데?

152
00:04:32.500 --> 00:04:34.000
꿀 같은 단맛이 느껴져요 근데

153
00:04:35.539 --> 00:04:36.419
와

154
00:04:37.000 --> 00:04:38.200
안에 약간 찹쌀떡 같은데?

155
00:04:38.201 --> 00:04:38.920
어어어어

156
00:04:38.920 --> 00:04:40.980
내가 기대했던 그런 그림이 아니야

157
00:04:41.634 --> 00:04:43.014
(바클라바)

158
00:04:44.003 --> 00:04:45.363
(???)

159
00:04:45.899 --> 00:04:47.660
양이 일단 상당히 많아가지고

160
00:04:48.040 --> 00:04:49.220
최대한 먹으려고 했는데

161
00:04:49.221 --> 00:04:50.000
시차도 있고 이래서

162
00:04:50.000 --> 00:04:51.299
다 먹지는 못했지만

163
00:04:51.299 --> 00:04:52.700
솔직히 양이 너무 많아서

164
00:04:52.700 --> 00:04:54.399
-약간 거부감이 좀 있었어요
-어어어어

165
00:04:54.399 --> 00:04:55.700
오히려 너무 많더라고 양이

166
00:04:55.700 --> 00:04:57.479
그래서 제가 생각한 게 있는데

167
00:04:57.479 --> 00:04:59.260
하루에 두 끼만 먹는 게 어떨까

168
00:04:59.780 --> 00:05:00.680
세 끼 말고

169
00:05:01.240 --> 00:05:03.140
근데 아까 웨이터 잠깐 말 들어보니까

170
00:05:03.140 --> 00:05:04.699
터키 인플레이션이 너무 심하다 보니까

171
00:05:04.959 --> 00:05:06.779
-그 음식값이 계속 바뀌잖아
-네

172
00:05:06.779 --> 00:05:08.899
그래서 가격은 사실 그렇게 싼 편은 아니었던 거 같아

173
00:05:09.359 --> 00:05:11.679
(한국 돈 약 8만 9,310 원)
지금 한 2,600 리라 정도 나왔으니까

174
00:05:11.679 --> 00:05:12.259
와...

175
00:05:12.259 --> 00:05:13.959
홍콩보다는 확실히 싸지만

176
00:05:13.959 --> 00:05:16.100
-그렇다고 막 엄청 싼 편은 또 아니야
-맞아요

177
00:05:16.100 --> 00:05:18.479
사실 놀랍게 너무 많이 비쌌어요

178
00:05:18.479 --> 00:05:20.080
그래서 다음번에도 우리가 더 맛있는 집을 찾아

179
00:05:20.080 --> 00:05:22.200
우리 이스탄불 여행을 계속해보도록 하겠습니다

180
00:05:22.200 --> 00:05:23.500
바이바이

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(홍오찬 세줄평
1.이스탄불에서 인기있는 식당 2.홍콩보다 많은 2인분의 기준 3.생각보다 비싸진 가격)