진짜 오징어처럼 해놨네 면을
[특징]
이거 좀 제 스타일이에요
- 네 스타일이야? - 네
홍콩오찬
"쿤통, 홍콩"
이 집이 내가
진짜 많이 서치를 해봤는데
항상 쿤통 지역 안에 있는
맛집으로 소개가 되더라고
사실 너무 궁금해 개인적으로
또 새로운 손님이 들어가시네요
사람도 많은 것 같아
아까 건너편에서 봤지만
Nocino?
Nocino
한번 우리가 체크를 해봐야지 이런 데
이런 데 사실 처음이라
그러니까
기대가 되네요
[입구]
[내부]
메뉴판 딱 두 개가 왔습니다
원래는 런치세트가 있다고 했는데
주말에는 런치세트가 안 되는 것 같네
일단 우리가
파스타를 먹어야겠죠?
파스타 그렇지
디저트도 먹으면 딱 좋은데
디저트까지 먹자
[풀코스]
여기 식당이 서비스가 좋네요
그러니까
친절하네 엄청
직원분들이 친절하네요
사실 근데 홍콩에
이런 식당 중에 맛있는 식당들 사실 많거든
서양 음식 중에
홍콩도 분위기 좋은 데 많잖아요
많아 많아
[흔한 서양식 식당]
주말인데 사람이 많네요
많아
식당이 그렇게 크진 않은데
좀 꽉 차있는 느낌이 있을 만큼
[현재 시간 1시 반]
이게 우리가 시킨
스몰플레이트 메뉴 중에 하나인
와규 비프 타르타르
비주얼이 뭐 예술이네
- 약간 육회 느낌 나네요 - 그치?
[섞어서 먹기]
비프 타르타르
첫 메뉴 한번 먹어보겠습니다
[미식가의 첫입]
중간에 고기 아닌 것도
- 섞인 것 같아요 - 응
좀 바삭바삭한 느낌이 또 있다
고기는 부드럽고
[조합]
고기 진짜 맛있다
맛있지
신선한데?
입맛 돋우는 데 짱이네요
객관적으로 맛있다
[만족]
약간 이런 데 왔을 때
스몰플레이트가 먼저 나오잖아
근데 내 느낌에
이게 좀 맛이 없으면
뒤에 나온 것까지
기대감이 많이 떨어지더라고
이 집은 그래서 기분이 좋아
[산뜻한 출발]
스몰플레이트를 먹자마자
그릇도 바로 바꿔주네
[리셋]
서비스 좋네요
[메인 등장]
첫 번째 메뉴
이게 우리가 시킨
옥토퍼스 잉크 파스타
검은색이 아주 인상적이네
면이 일부러
옥토퍼스 모양으로 했네요
그런 것 같아 약간
[특별한 비주얼]
신기하다
오징어가 있는지는 사실 잘 모르겠어요
냄새는 어떤가요?
해산물 냄새 엄청 진해
해산물 냄새가 나요?
[후각 자극]
오징어 향이 진하다
진짜 오징어처럼 해놨네 면을
[특징]
이거 좀 제 스타일이에요
- 네 스타일이야? - 네
신기하다
[음미]
그리고 이거 식감이 너무 좋은 것 같아
식감 좋네요
쫀득쫀득한 게
씹는 맛이 또 좋아
이게 비주얼이 검은색이니까
조금 머뭇거리는 사람이 있을 수도 있을 것 같은데
전혀 그런 거 없이
아주 맛있는데?
사실 너무 맛있어요
제가 아까 집에서 만들어 먹는 것과
차이를 느껴본다 했잖아요
차이를 설명할 수가 없는 게
같은 음식이 아니에요 이게
[어나더 레벨]
근데 형은 홍콩에서
이런 파스타집 많이 가보셨잖아요
응
이 정도면 좀 괜찮은 편인가요?
근데 이거 특이한 것 같아
이런 건 처음 보시죠?
처음인 것 같아
특히 일단 나는 이 모양이
오징어 모양으로 한 게 일단
솔직히 아까 처음 봤을 때
- 다 문어 다리인 줄 알고 - 나도
이거는
내가 고른 램
양고기 들어간 파스타
얘는 좀 더 친숙한 이미지의 파스타 아니에요?
조금 친숙하지
신기한 것 같아
진짜
똑같은 밀가루인데
[같은 재료, 다른 결과]
[절대음감]
얘는 좀 더 친숙한 맛인 것 같아요
약간 떡볶이 그런 식감
얇은 그런 식감이 좀 있네
이거는 좀 익숙한 맛인 것 같아
- 근데 이거는 좀 충격이었어 - 진짜요?
- 처음 먹어본 거라 - 저도
이 오징어보다
좀 간이 약한 것 같아요
살짝
이거는 조금 더 부드러운 식감인 것 같고
이거는 진짜 쫀득쫀득한 식감
맞아요 진짜 쫀득해요
근데 제가 까먹은 게 하나 있어요
뭔데?
먹기 전에
프로분들은 막 입을 헹구시더라고요
[미식 꿈나무]
맛 섞이지 않도록?
해야 되나 그럼?
[따라쟁이]
해야 돼요
[떨떠름]
해야 이제 객관적인 평가가 돼요
그러네
양고기 특유의 향이 나네요
- 파스타에서 - 나지
전 그 향을 좋아해가지고
마지막 타자
티라미수까지 나왔습니다
티라미수 좋아하세요?
나 티라미수 엄청 좋아하지
좋아해?
저 세상에서 제일 좋아하는 디저트가 티라미수예요
진짜?
[최애와의 만남]
오늘 너 날이다 진짜
좋아하는 파스타도 먹고
티라미수도 먹고
저 티라미수 진짜 좋아하거든요
진짜?
우리 반반씩 먹자
[제안]
저 티라미수 만들어 먹은 적도 있거든요
진짜? 그 정도야?
[찐사랑]
이것도 술 맛 좀 나는데?
네 좀 나는 것 같아요
맛있다
[앵무새]
딱 파스타 먹고
디저트 끝내면
행복하다
[뜬금고백]
먹을 때는 무조건
가루 쪽이 밖으로 가게 먹어야 돼요
아 그래?
뭐 그런 룰 같은 게 있는 거야?
아니 목에 걸리면은
가루가?
[이해 완료]
역시 많이 먹더니 전문가네
티라미수는 진짜 너무 좋아해가지고
우리가 원래 두 개 시키려고 했잖아
디저트를
두 개는 좀 많은 것 같아
한 개 정도가 딱 적당하지 않아?
양이 또 적은 편이 아니니까
반반씩 먹으면
딱 알맞은 것 같아
근데 얘도 술맛이 좀 나네요 많이
술 냄새는 좀 나네
술맛 안 나는 것도 있지 나는 것도 있고
안 나는 것도 있긴 한데
이런 데서 파는 건
대부분 나긴 하더라고요
나는 거 괜찮아? 맛있어?
[선호도 조사]
술을 좋아하는 편은 아니라
안 나면 좋긴 한데 이것도 맛있어요
힘이 좀 나네요
[당충전]
우리 완전 다 먹었다 진짜
맛있게 드셨나요?
엄청 맛있게 먹었어요
완벽했다
진짜 진짜 진짜 맛있었어요 저는
제가 막 디테일한 평가를 못 하겠는데
보시면 아실 거예요
맞아
얘가 왜 이렇게 오버를 하는지
개인적으로 파스타 집 와서
이렇게 배부르게 먹고 나온 거
- 참 오랜만인 것 같아 - 저 배부르네요
너무 배부르네 진짜 양이 많아가지고
근데 양만 많은 것도 아니고
맛도 진짜 맛있었던 것 같아
진짜 맛있었어요
[표현 불가]
재료들의 맛이
뭐가 들어가나 다 느껴져서
그게 너무 좋았어요
[약 114,800원] 지금 가격은 629불이 나왔는데
[약 55,000원] 한 사람당 한 300불 정도 쓴 셈이지
근데 주중에 오면
이 가격에 한 반값으로
점심 세트를 먹을 수 있습니다
세트를 쭉 먹을 수 있으니까
그렇지
런치 세트에 그 가격이면
진짜 합당한 것 같아요
괜찮지
우리가 다음번에도 더 맛있는 집을 찾아
우리의 홍콩 여행을 계속해 보도록 하겠습니다
조이낀
홍오찬 세 줄 평 〈Nocino Kwuntong〉
1. 홍콩 최고의 파스타 전문점
2. 강렬한 오징어 먹물 파스타
3. 평일 런치세트 할인