짬뽕이야 그냥
짬뽕이지?
내가 말했잖아
짬뽕이야 짬뽕
뭐야 맛있어
맛있어
(홍콩오찬)
안녕하세요 말레이시아 페낭 오찬입니다
저희 오늘 두 번째 오찬을 먹고 있습니다
너무 맛있는 게 많아서
조금 조금 많이 먹는 전략을
우리가 취하고 있지 지금
그래서 여기는 888호켓민이라는
식당인데
두 명 다른...
페낭에서 사는 친구가 여기를 추천했습니다
여기...
3시에만 열어요
근데도 사람이 지금 굉장히 많습니다
(겉모습)
(국수 파는곳)
(오믈렛 파는곳)
근데 진짜 좀 당황스러운 게
아무도 오질 않네 우리 테이블로
맞아 맞아
다른데 가면 다...
나는 피네에 사는 친구한테 물어봐야겠다
(재료준비)
(국수를 삶아서)
(재료를 올리고)
(국물을 넣고)
(향신료까지)
(식사 준비 완료)
아까 아주머니가 뭔가 엄청 많이 넣으셨어
뭔지...
뭐가 뭔지도 모르겠어
그리고 가장 신기한 거는
안에 국수가 두 종류가 합쳐져 있어
(동시에)
(음미)
짬뽕이야 그냥
짬뽕이지?
내가 말했잖아
짬뽕이야 짬뽕
뭐야 맛있어
맛있어
그리고 약간의 단맛은 있는 것 같은데
심하지 않아
그리고 짬뽕보다 좀 더 해산물 맛이 더 강해요
맞아 맞아 맞아
우와 면 두 개 있는 거 진짜 신기하다
반반으로 그냥 넣...넣었더라고
아 그래?
내가 고를 수 있는 게 아니야
아 디폴트가 이거야?
면이 이렇게 들어가?
(기본셋팅)
(생각중)
이거 진짜 맛있는데 근데?
재료들 들어가 보면 막
돼지고기 있고 해산물 있고 새우 말린 거 있고
안 어울릴 것 같은 재료들인데
약간 진짜 짬뽕으로
근데 잘 어울려
짬뽕 됐어
바로 앞에 있는 현지인이 계란 추가했었어
그래서 아 계란 추가해야 되구나 이렇게 해서
그냥 나도 했는데
알고 보니까 추가를 안 해도
여기 이미 한 슬라이스 있어
있어 있어 있어
조그맣게
추가하는데 얼마나 비싼지도 알지 사실
(한국 돈 328원) 1링겟
(착한가격)
맛있다
난 이런 음료 좋아 좋아
설탕...
...없는 거를 배웠어
(말레이시아어)
시청자 여러분
저 틀릴 수도 있지만
근데 말레이시아 친구가 고송이라고 했어
(속성학습)
작은 세트도 양이 근데 그렇게 작은 편은 아닌 것 같아
네
아 근데 점심으로는 좀 부족할 수 있을 것 같은데
근데 그러면 약간 굴전 같은 거를
추가해서 먹으면 더 맛있을 것 같아
차오과이티아오이랑 좀 다른 차원의
맞아 맞아
그거는 진짜 좀 매웠어
맞아 맞아
이거는 달아
우리도 먹을만해
그래서 말레이시아 친구의 말로는
이게 페낭에서 꼭 먹어야 할
3가지 음식 중 하나래
(인정)
(굴계란전)
(플레이팅)
(소스까지)
계란이랑 굴을 따로 볶더라고
아 그래?
어 같이 볶는 게 아니었어
우리가 뭐 김치전 감자전 하면
그냥 다 섞어서 볶잖아?
근데 그게 아니라 계란을 볶고
옆에서 굴을 볶고
그리고 마지막에 그냥 같이 넣는 거야
그래서 이게..
이게 굴전이 아니라
그냥 굴이랑 계란을 같이 함께 먹기
그러네
(새로운 사실)
(한입)
여기에 특징을 하나 알 것 같아
안에 찹쌀을 넣네
좀 찹쌀 맛이 있어서 쫀득쫀득해
어 그러네
쫀득쫀득하지?
전분인가?
아 전분인가 보다
찹쌀이 아니고
아 근데 어제보다 쫀득해
확실히 집집마다 스타일이 있는 것 같아
응
(곰곰히)
이런데 올 때 한 가지 주의할 점은
안에 들어와도 에어컨이 없다는 거
밖에 사실 진짜 더운데
안에 들어와도 사실 비슷비슷해
알고 보니까 말레이시아에만 있는 데가 아니라
싱가포르에서도
많이 흔하게 먹는
근데 다 색깔이 다 다른데?
팥빙수처럼 갈린 얼음이고
거기에서 엄청 많은 토핑에다가
아이스크림에다가
연유에다가
옥수수까지 넣네
오 옥수수까지 있네
신기하네
(신기한 조합)
매우 달 것 같아 내가 봐도
(단거를 매우 좋아함)
뭐야
달달하다
일단은 가장 한 입 먹으면
팥 맛이 진하게 느껴지고
근데 난 좀 신기한 건
옥수수가 같이있어가지고
옥수수 맛이 좀 은은하게 날줄 알았는데
좀 신기하네
(뭔가 많은 재료)
가장 크게 느껴지는 맛은 옥수수?
그리고 감기약 시럽?
응
감기약 시럽?
악플 때 먹는 그 딸기
딸기
약 있잖아
(한입더)
그...
마우스 워시 같아
가글
내 취향은 아닌 것 같아
내가 볼 때는 이게 진짜
말레이시아 문화의 상징 같은 모습이 아닐까
모든 것이 약간 섞여있는
이것저것 다 넣어가지고
약간 새로운 뭔가를 만들어내는
그런 느낌인 것 같아
(재창조)
말레이시아 페낭이 정말 미식의 도시라고 하는데
이번 여행을 와서
정말 그 말이 맞다는 게 실감이 되는 것 같아요
너무 맛있는 게 많고
먹을 것도 많고
심지어 이런 데 들어와서는
한 자리에 앉아서
메인부터 디저트까지
다 먹을 수 있는 장점도 있고
또 거기다가 가격적인 부담도 그렇게 되지 않으니까
정말 모든 것이 만족스러웠던
이번 우리 페낭 여행이 아니었나 싶습니다
(총 58MYR지불) 그래서 다음번에도 더 맛있는 집을 찾아서
우리의 식도락 여행을 계속해 보도록 하겠습니다
바이바이
(홍오찬 세줄평 1.짬뽕같은 매력의 호킨미 2.말레이시아식 디저트 빙수 3.오후 3시 오픈)