(계산중)
(???)
(당황)
(페낭,말레이시아) 안녕하세요 말레이시아 페낭 오찬입니다
말레이시아에서 제일 유명한 요리
페낭에서 사실은 제일 유명한 요리지?
맞아요 사실 말레이시아에서도
페낭에서 가장 유명한 볶음면 입니다
차오바이 띵 이라고 하는데
저희가 오늘 여기
미쉐린 가이드...
...가 있는 식당으로 왔습니다
이것도 말레이시아 현지인 추천해서 왔는데요
얼마나 맛있는지 한번 보고 갑니다
(바글바글)
와 남다르게 사람이 너무 많아
(입장)
(면 볶는중)
솔직히 좀
합석을 잘 안하는 것 같은데
너무 사람이 많아서
우리도 그 메뉴판 줬으면 좋겠다
(말하는대로)
이거 이거
이거 먹고 싶어
좀 잘보이게
맛있는지 잘 모르겠어
한 번 먹어보자
뭐 말레이시아 친구 말로는
그거만 미쉐린 가이드 있는 것 같은데
근데 아무튼
일단 다른 것도 먹어봐야죠
일단 분위기는 한국에 있는 포장마차 온 느낌?
엄청 그냥 길거리 노상점에 있는 건데
사람 진짜 많고
안에 바글바글하고
값은 엄청 싸고
약간 이런 느낌이야
근데 내가 한가지 특징을 봤을 때는
사람들은 매우 친절해
잘 모르겠는데 근데 지금
어제랑 오늘 봤을 때는
되게 친절하고
여기 사람들만 그래
일반적으로
우리도 어제 이 디저트 먹었는데
이거 진짜 맛있었어
(매우 흡족)
(계산중)
(???)
(당황)
왜 호주 달러가 여기 있지?
우리가 잘못 넣은것 같아
(메뉴 도착)
양이 생각보다 훨씬 작네
더 시켜야 되네
이거는
굴
굴...팬케이크
여기는
진짜 두입밖에 없네
양이 많지 않네
근데 그게 우리한테는 되게 좋아요
왜냐하면 우리는 다른거 더 시킬 수 있으니까
(흡입)
바로 그자리에서 해서 가져다주나봐
굴이 상당히 많이 들어가요
사실 내가 진짜 신기한건 뭔지 알아?
우리가 자리를 옮겼잖아
어떻게 알고 바로 왔어?
에이 바로 우리 얼굴이 너무
기억한거야?
와 이거 진짜 신기하다
(감탄)
말도 안 해줬는데 우리가 심지어
(굴과 계란의 만남)
이거 진짜 궁금한데
(기대)
생각보다 맛이 그렇게 쎄지 않은데?
아 그래?
원래 사실 맵게 먹거든?
아 이거 맵게 먹는거야?
안 매워
그냥 간장 배추고
우리가 홍콩에서 먹는 콩차와 아우랑 굉장히 비슷해
이거 안에 재료도 엄청 고소하게 많이 들어가서 맛있네
안에 중국식소세지 있고
새우 있고
숙주 있고
안에 계란까지
면은 이거 쌀국수
넓적한 면
(에어컨이 없다)
굴 팬케이크는?
사실 굴 자체가 그렇게 크지는 않은데
(반찬느낌)
엄청 신선해
그리고
약간 비린맛이 날 만할 때
칠리소스까지 찍어 먹으면 제일 궁합이 잘 맞아
홍콩도 볶음면이 되게 많잖아
근데 일단 저희는 계란을 안 넣고
이런 그 중국식 말린 소세지에
잘 안 넣고
새우도 잘 안넣습니다
약간 팟타이랑 비슷하려고 하는데
근데 팟타이는 조금 더 새콤한데
얘네가 좀 그냥 담백한 게 있어
근데 이것도 사실 집마다 특징이 있다면서?
어떤 데는 엄청 걸쭉하게 하는 집도 있고
이 집처럼 약간 건조하게 하는 집도 있어
이렇게 건조하게 하는 거는
어제 말레이시아 친구한테 배웠지만
이거는 웍요리를 먹는거
웍의 미
...를 먹는 약간 느낌?
(추가주문)
이게 여기서 가장 유명한 겁니다
약간 말레이시아 빙수 느낌으로 먹는 느낌?
좀 솔직하게 얘기해봐
어제 먹었어? 안 먹었어요?
어제 한 번 먹었습니다
너무 맛있었어요
다시 왔습니다 저희가
이게 사실 우리의 팥빙수처럼 생겼는데
이 위에 약간 초록색이
왜 초록색이냐면
펜덴으로 만들었다고 하네요
밑에는 설탕이랑 그게 있어서
이렇게 한 번
비벼서 먹어야 된다고 해요
(외부의 가판대)
말레이시아 식...사 맞죠?
친구 말로는 약간...
짬뽕 같은 게 얘였나?
얘인지 아닌지를
한 번 더 검증해야 될 것 같아요
일단 나는 이게 좋은 이유가 뭐냐면
코코넛 맛이 진짜 진해요
그래서 코코넛 좋아하는 사람들은
진짜 이거 너무 좋아할 수밖에 없어요
안에 그리고 약간 팥 살짝 들어가 있고
얼음까지 시원하니까
양도 푸짐하거든
가격도 진짜 싸 이거
(한국 돈 7,325 원) 이거 5불이야
근데 이거 많이 먹으면 당뇨 걸려요 여러분
많이 드시지 마세요
(건강조언)
나는 사실 어제도 먹어봤거든요
전 개인적으로 원래도 단 거를 안 ...
안 좋아해가지고
너무 달아요
(개인취향)
이거 근데 무슨 소스지?
일단 뿌리면 안 될 것 같은데
담겨 있었어
좀 매워보인다 막상 확실히
약간 굴소스 간장
굴소스네
와 근데 고추가 매우 많아
-그러니까 매워 보여 -우리 못 먹는
매운 거 못 먹는 사람들한테는
이게 맞는지 잘 모르겠어
일단 국물을 한 번 마셔봐
(충격)
진짜 맛있어
맛있다고?
약간 똠양꿍 같아
진짜?
내가 좋아하는 그런 맛이야
새콤하면서
근데 맵진 않아
아마 고추를 같이 먹으면 매울 것 같은데
진짜 똠양꿍 국수 같아
나 진짜 좋아하는 맛이야
시큼한 맛
근데 내가 생각했던 락샤바는
약간 그 땅콩 베이스에다가
약간 진한 국물 그런 느낌인데
여긴 그런 느낌은 또 아닌데
페낭 와가지고 다 음식 달다 그랬는데
이거 처음으로 제일 좋아하는 것 같아
나는 솔직히 진짜 다른 사람보다
진짜 단 거를 안 좋아해가지고
약간 힘들었어요
모든 게 살짝
밥이든 뭐든 면이든
조금씩 단 부분이 있어
맞아 전체적으로 좀 그런 것 같아
(시식)
너 고추 먹었는데 괜찮아?
매워 매워 고추 매워
고추 매워요
으악
그래서 내가 봤을 때
우리나라 사람들 오면
이거 고추랑 국수랑 같이 먹는 게
좋아할 것 같아
어어 매우니까
근데 국물에도 기본적으로 살짝
달콤함은 있는데?
어어 있긴 있어
약간 살짝
(???)
이거 넘어가려고 했는데
오늘 먹는 것도 그랬고
어제도 먹었거든요
비슷한 거를
약간 어떤 향을
향신료를 쓰는데
그릇 닦을 때 그...
비누 냄새 나
아 그래?
어 나 개인적으로는
그냥 어떤 향신료
왜냐면 어제도 비슷하게
그런 느낌이 있었어
그게 어떤 향신료인지는 모르겠는데
그건 나랑 안 맞는 것 같아
약간 그런 향신료 싫어하는 사람은
조금 거부감이 있을 수 있겠다
뭔가 말레이시아 정통 로컬 음식을 먹고 싶다 하면
이 집만 한 데가 사실 없는 것 같아
너무 맛있었고
사실 진짜 로컬 느낌이 물씬 나는 음식이어서
난 굉장히 행복했어
사람이 조금 많긴 했지만
그래도 금방금방 빠지는 편이라
엄청 금방 먹을 수 있는 것도 장점이었습니다
가격은 지금 전체적으로 4개를 시켰는데
(한국 돈 1만 3,555원) 41말레이시아 랭킷밖에 안 나왔으니까
엄청 저렴하게 한 끼를 먹을 수 있는 곳이기도 했습니다
그래서 다음번에도 우리가 더 맛있는 집을 찾아
말레이시아의 페낭에서의
여행을 계속해 보도록 하겠습니다
빠이빠이
(홍오찬 세줄평 1.말레이시아식 포장마차 2.끊임없이 들어오는 사람들 3.여러요리를 값싸게 한꺼번에)