우리가 홍콩에서도 브런치 자주 먹는 편인데
이런거 한번도 못본거같은데
(홍콩오찬)
안녕하세요 시드니 조찬입니다
친구가 추천해준
엄청 맛있는 브런치집이 있다고 해서
한 번 와봤습니다
어? 사람들이 식당에서 나오는데요?
여기 근데 뭐 아침부터 예약도 해야되고
막 엄청 복잡하더만
(예약 필수)
(입장)
오
우와 진짜 이쁘다
뭐야?
(식당내부)
우와 사람 진짜 줄이 길다
평일 9시인데 사람이 이렇게 많을수가 있나?
다들 일 안하나?
그니까
뭔일이야?
여러분 여기올때는 꼭 부킹을 하고 오셔야 돼요
아니면 진짜 못먹을 수 있어요
근데 어떻게 여기 CBD도 아니고
시내도 아닌데
그렇게 사람이 많을수 있을까?
평일 아침에
다들 어디서 왔지?
(궁금증)
(메뉴선정)
(주문완료)
일단 가장 먼저 라떼가 나왔습니다
(커피 한잔의 여유)
호주는 역시
커피가 진짜 맛있는거 같아
이게 가는 카페마다 다 맛있는거 같더라구요
원래 홍콩에서는 플랫 화이트 마시거든요
그게 우유가 조금 덜 나오는거
근데 여기오면
플랫 화이트가 좀 너무 강해
홍콩이랑 런던 보다도 많이 강한거 같애
역시 플랫 화이트를 만드는 호주는...
...좀 다르지 않을까?
그래서 라떼를 시킵니다
이거는 트로피컬 주스
방금 나온건데
(힐끔)
색깔이 엄청 화려하다 일단
뭐 있는데?
아까 수박 봤고
파인애플
근데 이거 어떻게 먹어야 되지?
아 빨대가 여기있구나
가운데 빨대가 있으니까
(한모금)
(헤드벵잉)
신선한 과일이 들어간 조합이야
(만족)
설탕만 많은거 아니야?
아 설탕 거의 없어
먹어봐봐
(검증중)
오 괜찮네
보는 각도로는
약간 만드는 그런 주스 같았어
-맞아 맞아 -근데 아니었어
(메인도착)
와 너무 예뻐서 사진을 찍고 싶어요
(실천)
제거를 먼저 소개합니다
제거는 오픈 에잇 오믈렛입니다
그래서 오믈렛인데
근데 사실 나왔죠 재료들이?
위에서 덮인거를 오픈 오믈렛이라고 하고
위에는 익은 스모크 연어랑
그리고 사워크림..
..이랑 각종의
(버퍼링)
허브랑
또 라임까지
계란이랑 이렇게 있습니다
그래서 와 진짜
아보카도 생으로 하나 주네요
그러네
안에는 그...
...소스 좀 있고
그리고 와 여기는 진짜 뭔가...
다양해요
엄청 포션도 엄청 큰거 같애
와 계란이랑 콘칩이랑
토마토랑 소세지랑 등등
심지어 칠리도 있어요
(첫입)
(콧노래)
혼자 만들었나?
여기 식당이?
그런거 같애
이거 약간 나쵸랑 비슷한 느낌인데
어 콘칩스
소스는 달라
그리고 아보카도랑 이게 너무 부드러워가지고
엄청 잘 어울리는데
나는 내께 되게 궁금합니다
사워 크림을 넣었다는게
되게 신기한거 같애
(기대)
밑에 계란은
진짜 부드러운 계란말이가 됐어
계란은 한 두세개 쓴거 같은데
양 봐서는
(라임즙 세례)
맛있어
그리고
일단 이 조합이 되게 신기한거 같애
나도 집에서 이런거 한 번 해보려고
(야심)
근데 우리가 홍콩에서도
브런치 좀 자주 먹은 편인데
이런거 한 번도 못 본거 같은데?
홍콩에 있는 브런치 메뉴는
항상 파는 것만 팔아
일본은 진짜 잘 안보여
나는 개인적으로 라임을 많이 넣는걸 좋아해
(개인취향)
(관찰)
이 바삭함이 진짜 맛있어
일반 나쵸에서 쓰는 그런
칩이 아니야
아니야 아니야
그거보다 풍성해요
아니 뭐라고 설명할 수가 없는
진짜 그거보다 풍성한거 같아
그리고 그거보다 건강한 맛인거 같애
모양이 너무 예뻐가지고
모양을 깨기가 좀 그렇다 마음이
(소시지 무브먼트)
약간 수제 소세지 느낌이 나
이거 매콤한 수제 소세지네
좀 많이 맵다
그런거 같애
(위독)
약간 칠리 소세지 하려고
안에 칠리 파우더가 들어가서 많이 넣었어요
(클로즈업)
이거 레몬은 어디다 뿌려 먹어야 돼?
여기 위에다 뿌려 먹는거야?
원래는 아보카도에 뿌리는 거
아보카도 너무 맛있어서 하나 다 먹었어
신선하고 맛있지?
홍콩에서는 물가 때문에
절대로 아보카도 통째로
하나는 줄 때가 별로 없는
맞아 안주는거 같은데
(물가차이)
이거 소스가 처음에는
토마토 소스 그냥...
스파게티 들어가는 그런 소스인줄 알았는데
이거 그 도리토스 찍어 먹을 때 있는 그 매운 소스 알지?
칠리 소스
그거네
진짜 매워 그래서
매운 사람들을 위해서
내가 보기에는 치즈 소스를 준거 같애
치즈만 함께 먹으면 좀 덜 맵네
(만족)
이게 그 할로윈 치즈라는건데
구워 먹는 치즈
조금 생소할 수 있는데 사실
지중해 식당, 그리스, 터키
이런 데서 진짜 많이 먹는 치즈거든요
약간 짠맛이 있을 수 있으니까
샐러드나 빵이랑 같이 먹으라고 하는데
홍콩에서 진짜 흔하게 있는거야
맞아 우리 다른 카페에서 빵을 먹을 때도
이거 위에 얹었었어
(돌고래 소리)
신기하다 약간 좀..
치즈를 구우니까 떡같애
이거 우리나라 사람들은 좋아할거 같애
좋아할거 같애
-떡같아가지고 -떡같아
(끄덕끄덕)
이거랑 토마토 먹으면 딱이겠다
맞아 맞네 맞네
(떡같은 치즈)
양은 진짜 많을거 같애
다 못먹겠어 너무 많아서
하나씩 시켰는데도 너무 많아
사이드도 안시켰는데
(예쁜 빵과 케이크)
초록색이 너무 귀여워
어어 그러게
여기서 밥만 먹으면
여기 분홍 공원까지 구경 갈 수 있습니다
진짜 패키지다 패키지
밥도 먹고 이런 장식도 즐기고
안에 있는 카페랑 빵같은 것도 구경할 수 있고
너무 예뻐요
여기 분홍색 크리스마스 트리가 있어가지고
아 너무 좋은거 같애
사람도 진짜 많았지만 공간도 커가지고
사실은 굉장히 뭐 여유롭게 먹을 수 있는
식사 자리로도 좋을것 같애
하지만 올거면
조금 일찍 오는게 추천합니다
꼭 미리 인터넷으로 예약을 하면
기다릴 필요 없이 그냥 들어갈 수 있습니다
맞습니다
(한국 돈 6만 8,084원) 지금 가격은 75불이 나왔으니까
일반적인 브런치 치고는 조금 가격이 있는 편이긴 한데
맞아요 맞아요
근데 또 그만한 가치는 확실히 있는거 같애
네 맞아요
너무 맛있게 먹었고
또 배부르게 잘 먹었습니다
그래서 다음번에도 우리가 더 맛있는 음식을 찾아서
호주 여행을 계속해 보도록 하겠습니다
바이바이
(홍오찬 세줄평 1.호주 브런치는 진리다 2.예쁘게 장식된 정원 둘러보기 3.아침부터 꽉 찬 식당)
주문 얼마나 기다리고 있는지 봐봐
거기 있는 커피컵들
(들숨)
분홍분홍하네
진짜 예쁘다
분홍분홍하는
-그래서 여자애들을 많이 데리고 오구나 -그러네
안에 데코레이션도 엄청 잘해놨네
어 진짜 예쁘다
(홍콩오찬)