1
00:00:00.000 --> 00:00:02.160
이게 얼마나 다르면 다를 수 있냐라고

2
00:00:02.160 --> 00:00:03.064
물을 수 있지만

3
00:00:03.380 --> 00:00:04.500
진짜 다르다

4
00:00:04.700 --> 00:00:05.300
맞아

5
00:00:05.440 --> 00:00:06.360
이 차슈가

6
00:00:06.360 --> 00:00:08.040
난 내가 먹어본 차슈중에 제일 맛있더라고

7
00:00:08.040 --> 00:00:08.520
맞아

8
00:00:08.521 --> 00:00:09.700
(홍콩오찬)

9
00:00:09.700 --> 00:00:12.100
안녕하세요 홍콩 오찬입니다

10
00:00:12.100 --> 00:00:14.420
홍콩의 별미라고 할 수 있는 차슈면

11
00:00:14.420 --> 00:00:14.620
네

12
00:00:14.700 --> 00:00:16.200
이런 거 파는 데는 진짜 많은데

13
00:00:16.200 --> 00:00:18.039
사실 맛있게 하는 집이 조금 드물긴 하잖아

14
00:00:18.039 --> 00:00:18.680
맞아요 맞아요

15
00:00:18.680 --> 00:00:19.880
그리고 여기는

16
00:00:19.880 --> 00:00:22.161
여러분 진짜 장난 아니고

17
00:00:22.161 --> 00:00:23.560
저희 최소 일주일에 한 번 먹어요

18
00:00:23.560 --> 00:00:24.060
아 진짜

19
00:00:24.060 --> 00:00:25.280
집 앞에 있기도 하고

20
00:00:25.280 --> 00:00:26.420
-진짜 맛있어요 
-맞아

21
00:00:26.420 --> 00:00:28.260
내가 이때까지 홍콩에 8년 살면서

22
00:00:28.260 --> 00:00:29.860
진짜 제일 맛있는 집인 것 같아 진짜

23
00:00:29.860 --> 00:00:31.380
근데 새로운 집인가봐요

24
00:00:31.380 --> 00:00:32.860
구글리뷰는 아직

25
00:00:32.861 --> 00:00:34.961
그렇게 막 사람들 많이 알고 그렇지 않은데

26
00:00:34.961 --> 00:00:36.779
진짜 여기 매일 줄 서면서 먹어요

27
00:00:36.779 --> 00:00:37.319
맞아 맞아

28
00:00:37.319 --> 00:00:38.580
이렇게 생겼습니다

29
00:00:38.580 --> 00:00:39.127
여러분

30
00:00:39.128 --> 00:00:41.108
바로 큰 단지 밑에 있는

31
00:00:41.380 --> 00:00:42.679
그냥 자찬탱인데

32
00:00:42.940 --> 00:00:45.080
아니 근데 진짜 맛있어요

33
00:00:45.439 --> 00:00:47.260
보세요 안에 이미 꽉 차있는 거 보이죠?

34
00:00:47.260 --> 00:00:49.000
(입장)

35
00:00:49.000 --> 00:00:51.240
이 좁은 문에 엄청 사람이 많아요

36
00:00:51.240 --> 00:00:53.679
옆에 식당들 아직 문 여는곳도 많거든요

37
00:00:53.679 --> 00:00:54.760
여기만 줄 서 있어요

38
00:00:54.760 --> 00:00:55.160
맞아

39
00:00:55.160 --> 00:00:56.240
근데 저희 너무

40
00:00:56.240 --> 00:00:57.379
이게 일상이어가지고

41
00:00:57.519 --> 00:00:58.740
이미 알고 있어요 저희는

42
00:00:58.819 --> 00:00:59.819
항상 올 때마다 한..

43
00:00:59.820 --> 00:01:00.799
최소 10분 정도 기다리는 것 같아요

44
00:01:00.799 --> 00:01:01.420
네 맞아요 맞아요

45
00:01:01.420 --> 00:01:02.620
(10분 뒤)

46
00:01:02.620 --> 00:01:04.500
바로 오늘 그나마 좀

47
00:01:04.500 --> 00:01:05.361
많이 안 기다렸네요

48
00:01:05.361 --> 00:01:06.721
(북적북적)

49
00:01:07.379 --> 00:01:08.879
합석은 당연한 거고요

50
00:01:09.460 --> 00:01:10.460
여기는 어쩔 수가 없어요

51
00:01:10.460 --> 00:01:11.600
저희는 여기 있는

52
00:01:11.600 --> 00:01:13.370
아침 메뉴도 진짜 많이 먹거든요

53
00:01:13.370 --> 00:01:14.120
(단골식당)

54
00:01:14.120 --> 00:01:15.299
여기 아침도 맛있더라

55
00:01:15.299 --> 00:01:16.640
진짜 맛있어요 여러분

56
00:01:16.640 --> 00:01:18.580
근데 시간이 지났기 때문에

57
00:01:18.780 --> 00:01:20.459
저희는 점심 메뉴를 먹습니다

58
00:01:20.459 --> 00:01:21.440
점심 메뉴

59
00:01:21.441 --> 00:01:22.610
그냥 점심 메뉴도 있고요

60
00:01:22.610 --> 00:01:23.339
약간 이런 거

61
00:01:23.980 --> 00:01:25.480
아니면 여기가 가장 유명한

62
00:01:25.480 --> 00:01:26.380
시우메이

63
00:01:26.380 --> 00:01:27.240
로스트

64
00:01:27.420 --> 00:01:27.920
포크

65
00:01:27.920 --> 00:01:28.520
비비큐 포크

66
00:01:28.520 --> 00:01:29.920
비비큐 치킨 같은 거도 맛있습니다

67
00:01:29.921 --> 00:01:30.921
진짜 맛있어

68
00:01:38.660 --> 00:01:40.359
홍콩식은 메뉴판을...

69
00:01:40.819 --> 00:01:41.540
밑에다가

70
00:01:41.540 --> 00:01:42.560
(시범)

71
00:01:42.560 --> 00:01:43.420
넣는 데 많습니다

72
00:01:43.420 --> 00:01:44.660
치킨도

73
00:01:44.660 --> 00:01:46.160
여기 시우메이 치킨 있잖아요

74
00:01:46.160 --> 00:01:47.620
그게 로스트 치킨인데

75
00:01:47.620 --> 00:01:49.360
그냥 순살을 고를 수도 있고

76
00:01:49.360 --> 00:01:50.721
아니면 우리처럼

77
00:01:50.721 --> 00:01:52.261
10불을 추가하면

78
00:01:52.381 --> 00:01:53.640
그러면 닭다리를 줘요

79
00:01:53.840 --> 00:01:55.720
그러면 훨씬 부드럽고 맛있거든요

80
00:01:55.720 --> 00:01:56.219
그치 그치 그치

81
00:01:56.219 --> 00:01:57.339
그거를 시키는 거

82
00:01:57.339 --> 00:01:59.300
여기는 그거를 시키는 거 추천합니다

83
00:01:59.488 --> 00:02:00.808
(음식도착)

84
00:02:01.920 --> 00:02:03.280
와 여러분 보세요

85
00:02:03.720 --> 00:02:04.799
진짜...

86
00:02:04.800 --> 00:02:06.400
비주얼이 장난이 아니에요

87
00:02:06.400 --> 00:02:08.360
계란이랑 치킨

88
00:02:08.360 --> 00:02:10.639
위에서 홍콩에서 제일 많이 먹는

89
00:02:10.819 --> 00:02:12.519
그 파랑...

90
00:02:12.626 --> 00:02:14.479
 간장으로 만드는 소스입니다

91
00:02:14.479 --> 00:02:16.199
우리는 총야오이라고 하는데

92
00:02:16.300 --> 00:02:17.380
옆에 샐러드 조금

93
00:02:17.380 --> 00:02:18.380
양이 일단..

94
00:02:18.381 --> 00:02:19.400
진짜 풍성해가지고

95
00:02:19.400 --> 00:02:20.800
고기를 진짜 많이 주는 것 같아요

96
00:02:20.800 --> 00:02:22.599
진짜 요즘은 60불에

97
00:02:22.600 --> 00:02:23.840
-이렇게 많이 준 데가 없습니다
-진짜

98
00:02:23.840 --> 00:02:25.240
저희는 10불 추가해서

99
00:02:25.659 --> 00:02:26.560
여기 닭다리

100
00:02:26.560 --> 00:02:27.500
로스트 치킨

101
00:02:27.500 --> 00:02:29.300
그리고 바비큐 포크

102
00:02:29.300 --> 00:02:30.520
이건 또 한국의...

103
00:02:30.900 --> 00:02:32.360
치킨이랑 좀 다르긴 하지

104
00:02:32.399 --> 00:02:34.800
조금 튀긴 거 맞긴 하는데

105
00:02:34.800 --> 00:02:36.280
진짜 부드럽거든요 여러분

106
00:02:36.460 --> 00:02:38.139
이게 약간 적당한 기름 맛이랑

107
00:02:38.139 --> 00:02:39.420
또 부드러운 맛이 섞여있는

108
00:02:39.420 --> 00:02:40.560
약간 좀 미묘한 맛인 것 같아요

109
00:02:40.560 --> 00:02:41.060
맞아

110
00:02:41.460 --> 00:02:42.880
또 간장이 또 엄청 맛있잖아

111
00:02:42.880 --> 00:02:43.379
위에 뿌리면

112
00:02:43.379 --> 00:02:46.020
그리고 저희 동료도 여기서 사는데

113
00:02:46.519 --> 00:02:48.420
똑같이 가장 좋아하는

114
00:02:48.760 --> 00:02:49.899
동네 식당이 여기래요

115
00:02:49.900 --> 00:02:50.640
(자타공인)

116
00:02:50.640 --> 00:02:52.699
이게 얼마나 다르면 다를 수 있냐라고

117
00:02:52.699 --> 00:02:53.500
물을 수 있지만

118
00:02:53.740 --> 00:02:54.540
진짜 달라

119
00:02:54.999 --> 00:02:55.539
맞아

120
00:02:55.539 --> 00:02:56.400
이 차슈가

121
00:02:56.500 --> 00:02:58.500
-난 내가 먹어본 차슈 중에 제일 맛있더라고 
-맞아

122
00:02:58.500 --> 00:02:59.399
진짜 부드러워요

123
00:02:59.399 --> 00:03:00.220
진짜 부드럽고

124
00:03:00.640 --> 00:03:01.839
또 한 가지 마음에 드는 점은

125
00:03:02.059 --> 00:03:03.060
달지 않아 그렇게

126
00:03:03.060 --> 00:03:03.559
맞아 맞아

127
00:03:03.559 --> 00:03:04.780
엄청 달게 한 집 많잖아

128
00:03:04.780 --> 00:03:05.499
이거 그렇게 달지 않아서

129
00:03:05.499 --> 00:03:06.180
그리고

130
00:03:06.180 --> 00:03:07.819
원래 다른데는 좀 딱딱할 때도 있어

131
00:03:07.839 --> 00:03:08.339
맞아 맞아

132
00:03:08.339 --> 00:03:09.700
이 집이 마음에 드는 이유 중에 하나가

133
00:03:10.020 --> 00:03:11.179
고기 그대로의 맛을

134
00:03:11.179 --> 00:03:12.900
진짜 소스 없이 그냥 자연스럽게 느낄 수 있는 거

135
00:03:12.900 --> 00:03:14.240
엄청 맛이 또 풍성해지는 것 같아

136
00:03:14.240 --> 00:03:15.840
홍콩은 또 시우메이마다

137
00:03:15.980 --> 00:03:17.260
지정된 소스가 있거든요

138
00:03:17.500 --> 00:03:18.759
이거 고를 수가 없어요

139
00:03:18.759 --> 00:03:20.099
이게 치킨이랑 먹는 소스예요

140
00:03:20.099 --> 00:03:21.939
이게 치킨이 느끼할 때 살짝 찍어 먹으면

141
00:03:21.939 --> 00:03:22.559
딱 알맞잖아

142
00:03:22.559 --> 00:03:23.420
밸런스가 맞고

143
00:03:23.620 --> 00:03:24.339
짭조름하니까

144
00:03:24.339 --> 00:03:25.240
(생각중)

145
00:03:25.240 --> 00:03:26.380
조금 무서운 게 뭔지 알아?

146
00:03:26.380 --> 00:03:27.119
여기 먹고

147
00:03:27.440 --> 00:03:28.820
시우메이 다른 데서는 못 먹겠어

148
00:03:28.820 --> 00:03:30.000
맛이 너무 비교가 되니까 이게

149
00:03:30.419 --> 00:03:32.199
이 맛이 기억이 나가지고 다른 데서는 못 먹겠더라고

150
00:03:32.199 --> 00:03:33.899
우리집 밑에도 그 시우메이 집 하나 있잖아

151
00:03:33.899 --> 00:03:34.979
맨날 우리 같이 먹던데

152
00:03:34.979 --> 00:03:35.479
응

153
00:03:35.479 --> 00:03:36.059
거기 안 가게 돼

154
00:03:36.059 --> 00:03:38.121
원래 자주 갔던 시우메이집을

155
00:03:38.121 --> 00:03:39.279
(전 단골집)

156
00:03:39.279 --> 00:03:40.460
캐쉬권을

157
00:03:40.460 --> 00:03:41.360
1000불 샀어요

158
00:03:41.360 --> 00:03:42.341
그러면 매번 한

159
00:03:42.341 --> 00:03:44.182
10% 20% 할인해지거든요

160
00:03:44.182 --> 00:03:44.999
(경험담)

161
00:03:44.999 --> 00:03:47.620
근데 이제 여기까지 안 오는 줄 알아가지고

162
00:03:48.260 --> 00:03:49.100
또 빨리 써야 되는데

163
00:03:49.100 --> 00:03:49.700
언제 쓰냐

164
00:03:49.700 --> 00:03:50.900
최대 고민이에요

165
00:03:51.020 --> 00:03:51.949
홍콩은..

166
00:03:52.309 --> 00:03:53.721
워낙 맛있는게 많으니까

167
00:03:53.721 --> 00:03:55.179
한국에서 놀러 오면

168
00:03:55.180 --> 00:03:56.820
길게 와도 한 3박 4일 정도?

169
00:03:57.119 --> 00:03:58.320
밖에 안 오시니까

170
00:03:58.680 --> 00:04:00.360
시우메이를 좀 자주..

171
00:04:00.572 --> 00:04:02.172
약간 소외된것같아

172
00:04:02.172 --> 00:04:03.540
사실 시우메이 진짜 맛있는데

173
00:04:03.540 --> 00:04:04.040
맞아 맞아

174
00:04:04.040 --> 00:04:05.740
사실 내가 생각하는 홍콩 대표 메뉴는

175
00:04:05.741 --> 00:04:07.781
거의 이거 들어가야 된다고 생각하는데

176
00:04:08.119 --> 00:04:09.020
다들 많이 안 먹더라고

177
00:04:09.020 --> 00:04:10.939
사실 닭고기 종류가 두 가지가 있잖아

178
00:04:11.240 --> 00:04:13.439
그냥 그 약간 스틴한 노란색 닭고기가 있고

179
00:04:13.559 --> 00:04:15.220
간장을 이렇게 칠한 이 고기가 있는데

180
00:04:15.220 --> 00:04:16.519
간장 고기가 맛있는 이유는

181
00:04:16.779 --> 00:04:19.019
간장 맛이 은은하게 고기에 나는 게 장점인 거 같아

182
00:04:19.460 --> 00:04:21.980
근데 내가 만약에 담백한 걸 좀 더 선호한다 하면

183
00:04:21.980 --> 00:04:23.440
또 노란색 치킨을 좋아하는 사람도 있더라고

184
00:04:23.440 --> 00:04:24.000
(음식맞교환)

185
00:04:24.000 --> 00:04:25.599
나 저번에 뭐 한번 먹어봤는데

186
00:04:25.799 --> 00:04:27.079
진짜..감동 받았어

187
00:04:27.079 --> 00:04:29.199
약간 안에 그 후추맛이 강한 게 매력이네

188
00:04:29.199 --> 00:04:31.640
와 이집은 시우메이 말고도 이런 것도 잘하는구나 그냥

189
00:04:31.640 --> 00:04:32.296
진짜 다 잘해

190
00:04:32.296 --> 00:04:33.099
(꽉찬식당)

191
00:04:33.099 --> 00:04:35.039
진짜 끊임없이 사람이 들어오고 있어요 여러분

192
00:04:35.039 --> 00:04:35.539
맞습니다

193
00:04:35.559 --> 00:04:37.140
지금 사실 점심시간 치고는

194
00:04:37.140 --> 00:04:38.159
살짝 늦은 시간인데

195
00:04:38.179 --> 00:04:39.239
1시 다 됐으니까

196
00:04:39.339 --> 00:04:40.341
근데 또 사람이 진짜

197
00:04:40.341 --> 00:04:41.139
(두리번)

198
00:04:41.139 --> 00:04:42.139
아까보다 더 많아졌네

199
00:04:42.140 --> 00:04:43.160
(종업원 목소리)

200
00:04:43.160 --> 00:04:44.340
계속 직원들이

201
00:04:44.341 --> 00:04:46.011
소리 지르고 있는 이유는

202
00:04:46.459 --> 00:04:47.599
자 테이블 있습니다

203
00:04:47.599 --> 00:04:49.199
3명 들어오세요

204
00:04:49.199 --> 00:04:50.399
조금 정신이 없긴 해 그래도

205
00:04:50.399 --> 00:04:51.300
어쩔 수 없이

206
00:04:51.300 --> 00:04:54.139
일단 홍콩의 밥먹는 문화가 그렇긴 한데

207
00:04:54.219 --> 00:04:55.920
그거를 좀 익숙해져야 돼요 여러분

208
00:04:55.920 --> 00:04:58.159
인기가 많은 식당을 갈 거로 생각을 하면

209
00:04:58.159 --> 00:04:59.200
이런 거는 감수해야 된다

210
00:04:59.200 --> 00:04:59.900
어쩔 수 없다

211
00:04:59.900 --> 00:05:02.400
다시 말하지만 옆에 식당이 운영되어 있어요

212
00:05:02.400 --> 00:05:03.459
바로 옆에요

213
00:05:03.459 --> 00:05:04.179
사람 없어요

214
00:05:04.179 --> 00:05:04.819
없더라고

215
00:05:04.939 --> 00:05:06.059
나 배부르기 시작했어

216
00:05:06.059 --> 00:05:06.880
배불러 벌써?

217
00:05:06.880 --> 00:05:08.460
저 너무 정신없이 먹어서

218
00:05:08.460 --> 00:05:09.340
현타가 왔습니다

219
00:05:09.340 --> 00:05:10.280
여러분 조심하셔야 됩니다

220
00:05:10.280 --> 00:05:11.660
여기 와서 천천히 드셔야 돼요

221
00:05:11.660 --> 00:05:13.280
너무 맛있다고 많이 먹지 빨리 먹지 말고

222
00:05:13.280 --> 00:05:15.860
아저씨 어떻게 마지막까지 그렇게 잘 드시는 거예요?

223
00:05:16.140 --> 00:05:18.360
나는 무조건 다 먹는 게 목표야 항상

224
00:05:18.800 --> 00:05:20.920
근데 여기는 그 목표로 가진 나도 힘들어

225
00:05:20.920 --> 00:05:21.780
다 먹기 이거 사실은

226
00:05:21.920 --> 00:05:23.039
양이 진짜 많아

227
00:05:23.039 --> 00:05:24.639
저번에 다섯 가지 있을 때 다 들어가 있는 거

228
00:05:24.640 --> 00:05:25.400
한 번 시켰잖아

229
00:05:25.400 --> 00:05:26.180
그때 다 못 먹었어

230
00:05:26.200 --> 00:05:26.959
너무 많아가지고

231
00:05:27.239 --> 00:05:28.800
두 가지가 딱 적당한 것 같아

232
00:05:28.820 --> 00:05:30.200
가격은 얼마 나왔습니까?

233
00:05:30.200 --> 00:05:32.420
(한국 돈 2만 5,937원)
지금 가격이 140불이 나왔으니까

234
00:05:32.420 --> 00:05:33.500
(한국 돈 1만 2,968원)
한 사람당 70불 정도

235
00:05:33.500 --> 00:05:34.741
음료수까지 포함해가지고

236
00:05:34.941 --> 00:05:37.459
사실 점심치고는 그렇게 싸다고는 할 수 없는데

237
00:05:37.639 --> 00:05:39.240
그만큼의 가치는 확실히 있는 것 같아

238
00:05:39.240 --> 00:05:40.120
뭐 싸죠

239
00:05:40.120 --> 00:05:40.780
만 원인데

240
00:05:40.780 --> 00:05:41.280
그치

241
00:05:41.281 --> 00:05:41.939
(머쓱)

242
00:05:41.939 --> 00:05:43.820
내 말은 다른 시우메이집이랑 비교하면

243
00:05:43.820 --> 00:05:44.440
아 그쵸

244
00:05:44.440 --> 00:05:45.799
그렇게 싼 집은 아닌데

245
00:05:45.799 --> 00:05:47.180
그만큼의 또 맛이 보장이 되니까

246
00:05:47.180 --> 00:05:48.940
그래서 우리가 다음번에도 더 맛있는 집을 찾아

247
00:05:48.940 --> 00:05:50.980
우리 여행을 계속해 보도록 하겠습니다

248
00:05:50.980 --> 00:05:51.800
쪼이낀

249
00:05:52.981 --> 00:05:59.025
(홍오찬 세줄평
1.홍콩 씨우메이 1등 맛집 2.맛있는 아이스밀크티는 덤 3.끝없이 들어오는 사람들)