(일본,고베)
안녕하세요
고베 만찬입니다
여기가 산노미야 지역이라고 하는
고베 중심가 같은 지역이잖아
맞아요
약간 느낌은
서울의 명동 같은 느낌?
일단 오늘은
평일이고
오후 4시 55분밖에 안 됐어요
근데 사람이 좀 많긴 하네요
진짜 다 술집 아니면 식당입니다
맞아
저도 사실 그냥
구글을 쳐보고
찾아온..찾은 거라서
잘 모르겠어요
여기인가?
이거 완전 바입니다
그러네 술집이네
(입장)
(신발은 신발보관함에)
우리의 언어의 한계를 부딪혔습니다
아...
여기는 영어 메뉴가 없는 데입니다
너무 어려웠어
너무 어려워
네 어려울 수 있습니다
아무튼 큐알 코드로
주문하라고 하니까
영어는 없는데
그림은 있어요
그러네
좀 낫다 좀 낫네
(주문 중)
(음료 도착)
이거는 하이볼이고
이거는 녹차입니다
(건배)
아 시원해
역시 일본 차가 맛있네
(첫번째 요리)
진짜 신선하다
음~~
맛이 신기하네
아삭아삭하고
응 매워
우리가 뭔지 소개를 하고 싶은데
다 일본어로 되어있어가지고
그러니까
좀 당황스럽네
-소개할 수가 없어 -근데...
여기 되게 분위기는 좋아요
(인정)
근데 나 저번에
오키나와 가서
친구랑 있었잖아
매일 이런 데에서 밥 먹었어
아 그래?
그래서 일본에서 사는 사람들은 다
이런 술집에서만
좋아하나봐
아니 여기도 거리 보니까
다 약간 이런 느낌이었잖아
그러니까
약간 얘기도 할 수 있고
(두번째요리)
테리야키 치킨은
하나가 100위엔이었는데
어어~~
(한국 돈 9,667 원) 7불이에요
가격 나쁘지 않은데?
(한국 돈 8,286 원) 아,6불이에요
진짜 싸죠?
(세번째 요리)
이게 사실
스시가 아니네
김밥이랑
위에 회가 같이 있는
마끼
마끼 위에
아 그치 그치
마끼 위에 회가 같이있네
다른겁니다
이거는 우니 있고요
이건 없어요
그러네
이게 더 비싼거지?
네 그래서 여기 안에
뭐 연어도 있구요
타마치도 있구요
밑에는 그냥 큐컴버 로우 같아요
맞아
(???)
거기다 놓는다구요?
아,여기다 놓는거야?
모..모르겠어요
(간장뿌리기)
신선해요?
회가 그...
쫀득쫀득하다
아 진짜요?
그리고 두꺼워
식감이 너무 좋은데?
(감탄)
그거를 많이 썼어요
약간 일본식 깻잎 같은 거
(강한 향)
그거 진짜 맛있어요
저희도
저번에도
교토에서 맛있는 스시집을 소개했지만
어디가도 맛있는 거 같아요
일본 스시는 클래스가 좀 다른 거 같아
홍콩에서 먹는 일본 스시도
되게 맛있는데
여기는 되게 신선한 거 같아
(홈그라운드)
이거는 방금 나온 치킨 윙?
두 조각짜리
위에 약간 뭔가
가루 같은 걸 살짝 뿌리는데
이게 좀 다른 거 같아
아 그거구나
그..
일곱 가지 맛 나는 일본식 가루
잘 튀겼네 치킨
(다시 꼬치로)
이 꼬치도 진짜 맛있다
엄청 부드럽네
테리야키 소스
맞지?
응 테리야키야
진짜 부드럽다
엄청 부드러워
원래 이런 술집에 가면
이렇게 좀 천천히 얘기하면서
먹으면서
서로 알아가고 이렇게 해야 된대
별로 얘기할 게 없어요 여러분
(현실부부)
우리는 진짜 식사만 하는 거 같은데
네 저희는 약간..
3분 카레 먹는 속도로 가고 있습니다
고베가 좀 약간
오사카나 도쿄보다는
유명하지 않은 면이 있는데
사실 와봐도 될 만한 거 같아
엄청 예쁜 것도 많고
음식도 맛있고
가루만 되도 사실 괜찮은것 같은데?
심지어 우리가 제일 맛있는
고베 와규도 아직 안 먹어봤는데
그렇게 생각하면
되게 내일을 기대하네요
맞아 음식이 전반적으로 깔끔하네
저희는 또 3분 카레의 속도로 먹어야되가지구
(빠른진행)
자 다음 음식을 먹겠습니다
3분 카레의 속도
이거 고베 규 같아
아까 그 소고기라고 하더라고
옆에 있는 파랑
와사비랑 같이 먹어야 되는 거 같아
(쩝쩝)
와 진짜 부드럽다 고기가
그래?
그 완전 비싼 와규는 아닌데도
약간 고베의 고기인가봐요
(클라스)
좀 일본 고기 하면 나는
(머뭇)
소고기가 조금 느끼하다는 느낌이 많았는데
이건 그렇지 않고 좀 담백한 편인 것 같아
살짝 와사비까지 올려먹으면 더 맛있을 것 같고
(생각중)
문제는
뭔지를 잘 모르겠는데
생선튀김인 거 아니야?
생선튀김 같아
여기..여기 힌트가 줬어요
와
생선튀김이 왜 이렇게 커요?
약간 생선가스 비주얼인데
약간 피쉬 앤 칩스 먹는 느낌이에요
이렇게
(콧노래)
맛있어?
진짜 피쉬앤칩스 같아
(뜻밖의발견)
여기 저녁에 오면
진짜 분위기 좋고
되게 즐길 거 같아
우리 집 앞에 있는 돈가스집 생선가스 맛
완전 똑같아
너무 맛있어
안에 뼈가 좀 있어요
응 살짝
튀김을 잘한다 기본적으로
아삭아삭하게 잘 튀기네
맞아요
(오니기리)
조그맣긴 한데
팬프라이 하는 느낌입니다
갈색깔의 느낌의...
(한입)
살짝 타긴 했는데
불향이 많이 난다
밥에서
어 진짜?
난 안에 뭐 있을 줄 알았는데
안에 뭐 있지는 않네?
-아 그냥 밥이에요? -그냥 간장하고
이게 되게 신기한 거 같아요
왜냐면 홍콩에서 오니기리를 얘기하면
(홍콩식 오니기리)
뭔가 무조건 안에 뭐가 있어요
맞아 맞아
근데 이런 그냥 밥..
..튀김이라고 해야 되나?
이런 게 좀..
홍콩에서 찾을 수 없는 일본 음식이죠
진짜 아무것도 없어
여기는 생선
구운 생선입니다
꽁치네 꽁치
(살바르기)
이 꽁치 진짜 오랜만에 먹는 거 너무 좋다
나 개인적으로
내가 좋아하는 생선 중에 하나인데
홍콩에서는 이게 많이 없잖아
-맞아 이거 찾기 힘들어 -그치?
예전에 뼈 먹으면 칼슘 많다고
뼈 꼭 먹으라고 해서
꽁치 뼈를요?
어
이거 엄청 얇아가지구
맨날 내 엄마가 먹으라고 했거든
먹어도 된다고
그냥 소금만 넣고
구운 건데
진짜 맛있어
(마지막 주자)
치즈 계란말이
연기가...
연기가 아직...
보이죠?
보이시나요?
좀 장인용신이 들어간 계란말이 같아
(한땀한땀)
안에...안에도 뭔가
-아 소스구나 -치즈
-아 치즈 -...에다가 마요네즈
이거 그 계란초밥 들어간 계란 아니네
달지 않은데 그렇게?
그래?
담백한데?
아 뜨거워
그치 엄청 뜨겁지?
그거 같아요
계란 오믈렛
어어 맞네 맞네
안에 치즈까지 있으니까
되게 오믈렛 같아요
그렇게 막 자극적이지 않고
그냥 부드럽게 넘어가는 느낌이야
이게 맛있어요
맛있네 엄청
거의 이게 제일 맛있어요
여기 특별한 점은
(한국 돈 899원) 여기 하이볼은 99엔입니다
진짜 천 원 안됩니다
제일 싼 거 아니야?
(한국 돈 2,724원) 웃긴 거는 녹차가 300엔이에요
(아이러니)
오늘도
(만족스런 식사)
맛있게 한 끼를 먹었습니다
예스
여기가 고베에서 흔하게 볼 수 있는
이자카야 중에 하나였던 것 같은데
네 맞아요
음식은 사실은
특별한 거는 그렇게 없었고
근데 조금 조금한 포션에
여러 가지 음식을 즐기고 싶다 하면
이곳이 딱인 것 같아요
또 한 가지 셀링 포인트는
음료가 싸
맞아요
(한국 돈 899원) 하이볼이 99엔이었잖아요
맞아
(한국 돈 1,807원) 맥주도 199엔이었으니까
맞아요
가성비 있게 내가 술 한 잔 하고 싶다
그런 사람들이 딱 오면 좋을 것 같아요
네
지금 가격은 전체로
(한국 돈 6만 270원) 6637엔이 나왔으니까
다른 일반 식당이랑 비교했을 때
가격은 조금 있는 편이지 사실은
일본 사람이 좀 많았어요
맞어
일본 사람이 많았으니까
로컬 사람들이 좋아하는 집이었다
그래서 우리가 다음번에도
더 맛있는 집을 찾아서
고베에서 여행을 계속해 보도록 하겠습니다
빠이빠이
(홍오찬 세줄평 1.분위기 좋은 일본식 술집 2.매우 저렴한 알코올류 3.다양한 요리를 조금씩)